Alhamdulillah, salah satu berkahnya punya rumah yang jauh dari mana-mana jadi banyak belajar masak makanan yang dulu tinggal beli, salah satunya egg tart yang susah banget ditemuin. Kebanyakan sekarang cheese tart, gak ada egg tart.

Sejujurnya, Saya bukan penyuka egg tart . Sampai suatu ketika melancong ke Macau dan ketemu portuguesee egg tart yang kata org wajib dicoba. Creamy dan yummi. Terkenang2 terus sama custardnya. Kemudian ketemu resep ini, saya ambil dr resep ci @tintinrayner. Dicoba eksekusi meski cuman pake pastry instant tapi ini enak banget. Sumpah!! Satu? Mana cukuppp....

Paling seru buat kreasi puff pastry sama anak², soalnya simple banget dan bisa dibuat apa aja 🥰 Kali ini buat portuguese egg tart, manisnya pas dan harumm. Wajib dicoba yaa 👍Source KitchenTigress#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kalau lihat egg tart di toko rasanya pengeeen 🤤Tapi biasanya yang di toko itu maanniissss bangeettt. Akhirnya cari-cari resep dan menyesuaikan manisnya dengan selera. Resep ini sudah dikurangi takaran gulanya ya. Kalau mau lebih manis, monggo ditambah sendiri 😊

Seperti namanya, bahan dasar dari isian tart ini adalah telur. Berbeda dengan egg tart dari hongkong yang kulitnya lebih mirip dengan pai, portuguese egg tart memiliki kulit yang lebih mirip dengan pastry. Karenanya, supaya ringkas, banyak yang menggunakan puff pastry instan sebagai kulitnya. Isiannya sendiri juga sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan teknik khusus. Cocok banget buat yang ngidam manis-manis tapi malas ribet~

Pertama cobain pas ke Macau dan ternyata sukaaa banget 🤤 apalagi dimakan anget anget.. cobain bikin dirumah tapi sedikit overcook jadi pastry nya agak terlalu syoklut 🤣 kapan kapan coba lagi 🤭 untuk isiannya udah enak sesuai ekspektasi 😆Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13038419-portuguese-egg-tart-%F0%9F%90%A3?invite_token=iAycha326BLrCm6RWnEyRbGg&shared_at=1597361471#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu 18#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang

Portuguese egg tart merupakan pastry manis dari negara Portugis. Jajanan ini berbentuk bulat, dengan kulit (crust) terbuat dari adonan pastry dan dikombinasikan dengan isian (custard) yang creamy.#Cookpad_Indonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor

Lagi buka2 cookpad tnyta byk juga yg buat portuguese egg tart dilihat2 semua hampir sama cara buat dan bahannya, akhirnya kepengin jg niih buat apalagi semua bahan ada semua ... ya sdh lgsg ajah otw dapur, sebentar aja jadi deh... Nyum.. Nyum... 😋😋😋

Yuk bikin portugese egg tart jajanan dengan kulit yg terbuat dr adonn pastry dan dikombinasikan dgn isian yg creamy, dijmin nagihhh

susah banget nemu portuguese egg tart dan mahal mending bikin sendiri aja bahan nya simple dan jadinya banyak😍

Bismillah,,, 27.02.2018- lapisan karamel di permukaannya itu ciri khas dari snack legendaris ini, karamelize itu jg yg bikin saya jatuh hati ingin membuatnya, ini jenis egg tart yg paling enak menurut saya, cocok untuk yg chessy and creamy adict!Portuguese egg tart,,,delicious, crunchy, cremy & super yummy 👌

My very first crispy egg tart (resep tintinrayner) dan lansung berhasil 👇🏻