Dimsum Ayam (Tanpa Udang)

Punya stok paha ayam lebih jadilah sy olah jadi Dimsum krn kebetulan sy punya stok kulit Dimsum buatan sendiri. Lumayan jadinya banyak buat cemilan anak2..
Dimsum Ayam (Tanpa Udang)
Punya stok paha ayam lebih jadilah sy olah jadi Dimsum krn kebetulan sy punya stok kulit Dimsum buatan sendiri. Lumayan jadinya banyak buat cemilan anak2..
Cara Membuat
- 1
Siapkan 5 buah paha ayam. Pisahkan daging, kulit dan tulangnya. Lalu potong kecil kecil labu yang sudah dicuci dan dihilangkan getahnya atau labunya bisa juga diparut.
- 2
Kemudian siapkan food Professor lalu masukkan ke dalam nya secara bertahap dimulai dari kulit ayam, bawang putih, putih telur, daging paha ayam, labu. Semuanya dicampur hingga rata namun tekstur jgn sampai terlalu halus
- 3
Siapkan wadah bersih lalu masukkan semua bahan dari gelas food processor ke dalam wadah tersebut kemudian tambahkan tepung tapioka lalu bumbu bumbu secara satu persatu. Aduk merata dengan spatula sebaiknya tidak menggunakan sendok logam.
- 4
Siapkan bahan bahan toping dimsum. Jamur kuping dipotong kecil kecil, wortel dan keju diserut
- 5
Siapkan kulit dimsum lalu isi dengan isian dimsum, tekan sambil dikemas lalu beri diatasnya toping sesuai selera. Mungkin berat isian sekitar 35gr krn kulit dimsum yang sy gunakan diameter 10 cm
- 6
Susun rapi dimsum di wadah yg sudah ditaburi tepung tapioka. Masukkan Dimsum ke dalam kukusan yang sudah mendidih. Kukus selama 25 menit dengan api sedang
- 7
Dimsum siap disantap dengan saus sambal sesuai selera
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam (tanpa udang) Dimsum Ayam (tanpa udang)
Anak-anak suka banget sm makanan yg satu ini. Kalo bikin sendiri.. Makannya lebih puas 🤪😂. Resep ini tanpa udang, karna memang lg ga ada stoknya dikulkas 😂 tapi tetep endees kok ! 👌😍 Franita Septiani -
Dimsum Ayam (Tanpa Udang) Dimsum Ayam (Tanpa Udang)
kenapa tanpa udang? iya. karna saya alergi udang 🤣🤣🤣🤣 ini hasilnya lembut meskipun udah dingin. karna kita gunakan campuran labu siam. cocok nih buat ide bisnis bund. nanti juga akan saya share resep saus dimsumnya d resep berbeda ya.oke kita langsung bikin dimsumnya dulu aja ya.. Sisca Risqi -
Dimsum Ayam (Tanpa Udang) Dimsum Ayam (Tanpa Udang)
Assalamu'alaikum Cookpaders.. simple tapi enak. Tinggal blender, aduk2 jadi deh 😆.. meskipun tanpa udang tapi tetap wenak..#resepdimsum#dimsumayam#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Aceh#CookpadAmiraMorabi#CookpadIndonesia#ResepIndonesia#ResepAmiraMorabi#amira'skitchen#Cookpad#Cookpad_id#homemade#masakanamiramorabi#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#Amira'sKitchen#PekanPosbar#Ramadhan#MenuBerbukaPuasa#MenuBukaPuasa#MasakSimple#BakingSimple#SimpleCooking#MasakanSederhana#Homemade#MasakanRumahan#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#Week10 Amira Morabi -
Dimsum Ayam (tanpa udang) Dimsum Ayam (tanpa udang)
Ceritanya penasaran mau bikin dimsum, dan ini pertama kali saya bikin dimsum (sebelum nya gak pernah sama sekali).pernah beli dimsum diluaran dan rasanya kurang cocok di lidah saya. karna mungkin selera orang beda2, alhasil coba bikin sendiri..Awalnya ragu karna susah lipet2in kulit dimsumnya, sampe berkali2 coba nonton di youtube cara lipat nya😂 agak aneh bentuk di awal, cuma pas sudah bbrp kali bentuk akhirnya bentuknya sama semua🤣😁 Amanda -
Dimsum Ayam Tanpa Udang Dimsum Ayam Tanpa Udang
Ini kerap terjadi : mau beli dimsum tapi dompet seret :) Nadihe -
Dimsum ayam (tanpa udang) Dimsum ayam (tanpa udang)
Sekali hap pasti ingin tambah..Tapi harga nya mahal jika beli,jadi emak ekonomis bikin sendiri biar lebih hemat..hehehe..Bisa di bilang jika di tambah udang rasanya lebih mantap, tetapi jika hanya ada bahan seadanya,cuma daging ayam saja pun sudah nikmat..Apalagi harga udang mahal daripada harga ayam.. Hehehe.. meriegealova -
Dimsum Ayam (Tanpa Minyak Wijen) Dimsum Ayam (Tanpa Minyak Wijen)
Kebetulan ada persediaan ayam giling di kulkas, jadi terinspirasi buat dimsum. Ini lebih enak kalau bahan isiannya dicampur minyak wijen, tapi karena nggak punya minyak wijen, jadi aku skip. Tapi rasanya tetep enak 😀. Ismi Dewi Utami -
-
Dimsum Ayam tanpa udang Dimsum Ayam tanpa udang
Udah lamaa bgt pengen bikin dimsum, akhirnya kesampean jg, sengaja ngga pake udang karena ada yg alergi seafood dirumah heheYuk cekidot buibu caranya Lian Purnama Dewi -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Ini snack sejuta umat ya.. banyak yg jual, tapi klo bikin sendiri insyaa Allah lebih terjamin kehalalan nya karena tau betul isinya. Bahan nya juga simpel.. sempet bbrp yg request supaya buat jualan aja. Apa daya ijahh ga kuaaat liat cucian piriing nyaaa 😅😅Utk kulit dimsum, aku beli online di shopee kulit_dimsum. Effortless utk bikin kulit, jadi bisa fokus sama isian dimsum (baca: malesss)Fillet ayam yg aku pake biasanya bagian paha bawah dan pake kulit nya yaa.. kunci kesuksesan nya ada disitu.. kulit ayam dan daging udang. Terakhir bikin dimsum utk 3kg daging ayam.. dah kayak mo jualan aja bebb..Ehh ehh monmaap blm kirim fotonya.. lagi susah upload fotonya yaa ibu2.. bapak2.. (ge errr.. siapa yg minta?!) Dea Resty -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Bikin cemilan kesukaan nak bungsu, dia suka bgt sm dimsum, sepekan sekali sy pasti beli dimsumDimsum dengan harganya yg boleh dibilang mahal karena memang rasany seenak itu empuk lembut berasa bgt ayam dan udangnya, biarpun sdh dingin tdk merubah rasa dan tekstur dimsum itu sendiri 🥰Pokoknya klau dibeliin dimsum lgsg habis dalam sekejap wkwkAlhamdulillah kali ini bisa belajar bikin dimsum lg bareng zoom kelas bikin dimsum dgn narsum mba @AmbarShaf tp utk kulitnya sy pakai kulit dimsum beli ya krn ga ada cetakannya dan tangan juga tdk memungkinkan utk gilas kulit dimsum 😢😢Sudah bbrp kali nyoba bikin dimsum tapiTetap semangat untuk mencoba terus demi kesukaannya nak bungsu heheYuk dicoba 🥰Resep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934Source : @AmbarShaf#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_SeafoodnyaAmbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#bydapurdien Dapur Dien -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Karena keluarga saya suka banget sama dimsum.. jadi saya mencoba bikin sendiri dimsum.. menurut saya ini enak gak kalah sama penjual dimsum diluaran.. resep ini saya bikinnya kurang lebih jadi 25 biji.#YangBikinEnak Erma R
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar