Kolak sebagai panganan sudah dikenal sejak dulu oleh masyarakat indonesia. Kolak berisikan berbagai macam bahan makanan, seperti; pisang, umbi umbian dan lainnya. Ternyata kolak ada filosofinya lo. Kolak berasal dari kata khala yang punya arti kosong, di maknai sebagai kekosongan diri dari segala dosa. Kolak awalnya hanya berisikan pisang, ubi jalar,santan. Ini semua punya makna :
● Pisang : jenis pisang yang sebenarnya dipakai adalah pisang kepok. Punya makna kepok dekat dengan kata "kapok" atau jera. Maknanya ; supaya kita jera atau kapok berbuat dosa atau pengampunan atas dosa- dosa.
● Ubi jalar : ubi jalar dalam bahasa jawa " telo pendem" punya makna memendam atau mengubur segala kesalahan dan berusaha tidak mengulangi lagi.
● Santan : merupakan bagian yang menyatukan kolak sebagai satu kesatuan yang utuh. Dalam bahasa jawa santen punya makna pengamputen berarti permohonan maaf atas segala kesalahan baik langsung maupun tidak langsung.
●Gula : biasanya dipakai gula aren. Punya makna manisnya kehidupan atau indahnya hidup terbebas dari segala dosa dan penuh maaf.
Wah dalam sekali ya makna kolak.
#CPBali_PosbarTakjil2023
#CPBali_TakjilSatSet
#CookpadCommunity_Bali
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Indonesia
#Cookpad_Id
#AnekaTakjil
#anekaKolak
#Posbar