Kepiting asam manis

Pawon Lestarie
Pawon Lestarie @Lestari0609
Pamekasan

Penasaran sm masakan yg satu ini... Akhirnya dapat resep dari say Ike... Makasih ya say... Resepmu mantul banget... Sumpah... Uenaaak banget...

Kepiting asam manis

Penasaran sm masakan yg satu ini... Akhirnya dapat resep dari say Ike... Makasih ya say... Resepmu mantul banget... Sumpah... Uenaaak banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorkepiting
  2. 1 buahjagung manis
  3. 6 buahcabe besar
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1/2bawang bombay iris tipis
  7. Merica
  8. Sedikitlaos
  9. Garam, Gula
  10. 1 buahtomat iris jadi 8
  11. Bawang daun iris 1 cm
  12. 3 sdmsaus tiram
  13. 2 sdmsaus tomat
  14. 1/2 buahjeruk nipis
  15. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siram kepiting dg air panas, bersihkan. Kemudian kukus 20 menit. Setelah itu tumis tanpa minyak dengan air jeruk nipis dan kecap manis lalu sisihkan.

  2. 2

    Kukus atau rebus jagung manis sampai masak. Potong sesuai selera ya

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, merica

  4. 4

    Tumis bawang bombay, setelah harum masukkan bumbu yg telah dihaluskan, beri garam, gula dan masukkan laosnya. Setelah harum tambahkan saos tomat dan saus tiramnya. Kemudian masukkan kepiting, tumis sebentar lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan jagung manisnya. Kemudian bawang daun dan tomat yg sdh diiris-iris. Diaduk2 terus ya... Sampai rata dan bumbu mengental...

  5. 5

    Test rasa... Kepiting siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Lestarie
Pawon Lestarie @Lestari0609
pada
Pamekasan
ibu dengan 2 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa