Mpek-mpek ikan layang
Sy suka sekali makan mpek mpek tapi karena di pasar jarang yang jual ikan tenggiri,jadilah ikan layang sebagai pengganti..rasanya gak kalah enak..selamat mencoba resepnya yah..
Mpek-mpek ikan layang
Sy suka sekali makan mpek mpek tapi karena di pasar jarang yang jual ikan tenggiri,jadilah ikan layang sebagai pengganti..rasanya gak kalah enak..selamat mencoba resepnya yah..
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama ambil ikan layang,bersihkan lalu ambil dagingnya saja
- 2
Untuk biangnya,Masak ke dalam panci,1 sdm tepung tapioka bersama air secukupnya saja..tambahkan masako,bawang putih halus,dan merica bubuk,masak hingga menyerupai lem😁
- 3
Ambil sebuah wadah,masukkan daging ikan,biang mpek mpek yang menyerupai lem,tepung terigu,telur,seledri,dan tepung tapiokanya..aduk menggunakan tangan hingga kalis dan mudah di bentuk
- 4
Bentuk adonan mpek mpek sesuai selera bisa bulat bisa juga memanjang
- 5
Siapkan panci,rebus mpek2 hingga matang
- 6
Setelah matang,tiriskan lalu goreng kedalam minyak.
- 7
Untuk cukonya : masak semua bahan cuko bersama 2-3 gelas air,koreksi rasanya.tambahkan gula,garam dan penyedap.setelah mendidih,angkat lalu saring (ambil air cukonya saja)
- 8
Hidangkan mpek2nya kedalam piring bersama timun,cabe rawit dan cukonya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pekmpek Ikan Layang Pekmpek Ikan Layang
Wahaai orang palembang, q mencintai salah satu kuliner khas mu 😍😍😍.#PejuangGoldenApron3 #pekmpek
-
Empek-empek ikan Layang Empek-empek ikan Layang
Selain tenggiri bisa juga ikan layang atau ikan gabus
-
Pempek ikan layang Pempek ikan layang
Pengen pempek, adanya ikan layang aja di freezer, yuk maree kita eksekusi yah buibu...
-
-
Pempek Ikan Layang Pempek Ikan Layang
Pengen banget pempek. Yang biasa jual pempek ga ada jualan udah beberapa hari ini. Akhirnya nekat bikin sendiri pake ikan layang yang udah nginep di kulkas. Hasilnya ya enak lah. Warnanya agak gelap karena daging ikan layangnya. Dan ini pempek pake resep dari beberapa cookpaders cuman aku kreasikan ini dan itu. Ga pake adonan biang pun. Semua langsung campur jadi satu biar praktis.
-
Empek2 ikan layang Empek2 ikan layang
#siapramadhan pengen cemilan buat buka tp g terlalu ribet dan ms bs dimasak utk besokny lg slm disimpan dikulkas..jd hemat uang jajan dan tenaga😅
-
Pempek ikan layang Pempek ikan layang
Coba2 pakai ikan layang yg ada dikulkas ternyata enak jg lohh.. apalagi dicocol dgn cuko yg enak dijamin ketagihan 😁
-
Pempek ikan layang Pempek ikan layang
#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_balikpapan#BerburuCelenekEmas#Resolusi2019Beli ikan layang 1 kilo tyt ga hbs di freezer udh 2 hari drpd ga dimkn cb olah jd mpek2 dan tyt anakku suka walau wrnnya coklat krn sdh di freezer 2 hari tp rsnya ga kalah dgn mpek2 ikan tenggiri
-
Pempek Ikan Layang Pempek Ikan Layang
Karena setiap beli selalu gak puas, akhirnya nyoba bikin sendiri
-
Pempek ikan layang Pempek ikan layang
Dulu pernah di ajarin sama mertua bikin pempek2 pakai ikan tenggiri kata mertua kalo bikin pempek2 harus ada biangnya, biar lembut soalnya dulu mertua pernah tinggal di palembang, kali ini saya bikin pempek2 ikan layang cari resep yg hampir sama dg resep mertua dari mba Noof's Kitchen saya modif pakai kapal selamnya #PejuangGoldenApron3
-
Pempek ikan layang Pempek ikan layang
Assalamualaikum... Pecinta pempek, kali ini emak bakal kasih resep pempek yang warnanya g putih mulus, tapi item... Sebenernya warna pempek itu tergantung sama jenis ikan yg dipakai, kali ini mak sebar resep pempek ikan layang yg relatif lebih murah harganua n lebih gampang nyarinya dipasaran. hanya saja menghasilkan warna hitam bikin gmana gitu liatnya haha tapi rasa insyaAllah enak,
-
Pempek Ikan layang Pempek Ikan layang
#Latepost Karna cuma ada stok ikan layang di kulkas . yo wes ,coba di buat pempek. Ternyata cocok juga moms 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar