Kering Kentang Kacang (3K)
Minggu ini start ikutan misi mamah Cookpad, 𝙍𝙖𝙢𝙖𝙙𝙖𝙣 𝘾𝙖𝙢𝙥, dalam misi ini jawaban saya adalah 3K Kering Kentang Kacang, semoga mamah berkenan ❤🙏
Dalam pembuatan 3K ini kalau menurut saya lumayan 𝙏𝙧𝙞𝙘𝙠𝙮 perlu perhatian extra agar didapatkan kering kentang yang kriuk renyah dan tahan lama kerenyahannya, maka perlu diperhatikan tips :
• Iris tipis sama rata satu dengan yang lain
• Rendang di air kapur atau soda kue
• Cuci hingga benar² bersih dan bening tidak ada buih
• Saat menggoreng jangan diaduk² agar tidak menggumpal, aduk saat sudah mulai agak kering saja
• Tumis bumbu dengan sedikit minyak jangan telalu banyak nanti bumbu nya mengering
• Masuk kan keripik saat air bumbu gula sudah bergelembung , kecilkan api dan campur dengan cepat
• setelah benar² dingin, kemas dan tutup rapat
(Tips terlampir dibawah resep)
#CookingCommunityClass_KringKring
#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan
#Coboy_MasakAnekaKering
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Surabaya
#RamadanCamp
#KeringKentangKacang
Kering Kentang Kacang (3K)
Minggu ini start ikutan misi mamah Cookpad, 𝙍𝙖𝙢𝙖𝙙𝙖𝙣 𝘾𝙖𝙢𝙥, dalam misi ini jawaban saya adalah 3K Kering Kentang Kacang, semoga mamah berkenan ❤🙏
Dalam pembuatan 3K ini kalau menurut saya lumayan 𝙏𝙧𝙞𝙘𝙠𝙮 perlu perhatian extra agar didapatkan kering kentang yang kriuk renyah dan tahan lama kerenyahannya, maka perlu diperhatikan tips :
• Iris tipis sama rata satu dengan yang lain
• Rendang di air kapur atau soda kue
• Cuci hingga benar² bersih dan bening tidak ada buih
• Saat menggoreng jangan diaduk² agar tidak menggumpal, aduk saat sudah mulai agak kering saja
• Tumis bumbu dengan sedikit minyak jangan telalu banyak nanti bumbu nya mengering
• Masuk kan keripik saat air bumbu gula sudah bergelembung , kecilkan api dan campur dengan cepat
• setelah benar² dingin, kemas dan tutup rapat
(Tips terlampir dibawah resep)
#CookingCommunityClass_KringKring
#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan
#Coboy_MasakAnekaKering
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Surabaya
#RamadanCamp
#KeringKentangKacang
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, Iris rata dan rendam dengan 2 sdm air kapur sirih
- 2
Cuci bersih, tiriskan, sesaat mau digoreng, campur sedikit garam remas² dan goreng
- 3
Panas kan minyak, api sedang, goreng kentang hingga kering dan busa / buih hilang, tanda keripik sudah matang
- 4
Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan, sisihkan
- 5
Potong serong, goreng hingga matang dan sisihkan
- 6
Siapkan bumbu, haluskan
- 7
Tumis bumbu hingga harum, masuk kan air asam, aduk dan masuk kan gula, masak hingga keluar gelembung² kecil
- 8
Masuk kan keripik kentang dan cabe, aduk dengan cepat sampai bumbu menempel rata di keripik, matikan kompor biarkan dingin, baru kemas di wadah toples, dan tutup rapat selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Kering Kentang Kacang (3K) Kering Kentang Kacang (3K)
Saatnya posbar 3C dan coboy dengan tema yang sama yaitu kering kentang kacang. Sekaligus post untuk #RamadanCamp.Simple dan awet bisa untuk lauk yang cepat saji karena tinggal ambil dari toples.Cocok untuk lauk sahur karena biasanya kita butuh lauk yang cepat.Tipsnya agar awet renyah :1. Cuci bersih hingga airnya bening pada parutan kentang.2. Pastikan air dalam bumbu sudah menyusut dan karamel sudah terbentuk agar ketika kentang dicampur tidak melempem.#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CookingCommunityClass_KringKring#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu
-
Kering Kentang Kacang (3K) Kering Kentang Kacang (3K)
Minggu, 13.03.22 .. Bismillah,, Cookpad Ramadan Camp 2022 segera hadir. Misi pertama kali ini menebak clue yg diberikan Mamah Cookpad, yaitu sering terdiam dalam wadah plastik, jika dimakan kriuk krenyes2 hu hah. Dan jawaban saya adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang).Menyambut Ramadan memang cocok banget stok lauk kering, salah satunya kering kentang kacang ini. Jika terlambat bangun sahur, ada stok lauk yg tersedia jadi hemat waktu.Tips supaya kering kentang kacang awet renyah:1. Potong kentang menggunakan serutan supaya hasil potongan kentang sama, tujuannya supaya saat digoreng bisa matang merata.2. Cuci serutan/potongan kentang sampai air cuciannya jernih.3. Goreng kentang dengan api sedang.4. Masak bumbu sampai kandungan air benar-benar habis dan menjadi karamel supaya kering kentangnya tidak melempem.Source: @Mira_Jabir#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_LaukKering#PejuangGoldenBatikApron#Week6
-
Kering Kentang Kacang (3K) Kering Kentang Kacang (3K)
Alhamdulillah dipenghujung minggu ini dengan tekad dan niat saya bisa menyelesaikan challenge #RamadanCamp #KeringKentangKacang dari mamah Cookpad. Mengiris kentang yang tipis membutuhkan trik agar pada saat digoreng bisa garing krispy.SC: @tyas_yodhaCS: @ella_elloet#CookingCommunityClass_KringKring#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Kediri
-
Kering Kentang Kacang (3K) Kering Kentang Kacang (3K)
Ikut meramaikan misi pertama tebak-tebak posbar di Ramadhan Camp 2022. Clue nya adalah "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah?"Dan aku adalah 3K (Kering, Kentang, Kacang).Resep dari @MamaBirru. Alhamdulillah berhasil, aku ikuti resep dan tipsnya.#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni#KeringKentangKacang#MBKakmin_MakananKering#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Kering Kentang Kacang (3K) Kering Kentang Kacang (3K)
Ini adalah resep andalan saya ketika ingin naik2 ke puncak gunung atau sekedar bepergian jarak jauh. Karena ringan, mudah dibawa, dan tahan lama. Kalau rasanya sih biasanya tmn2 yg nyicip selalu bilang enak. Yuk cobain.#ramadancamp #keringkentangkacang#cookpadcommunity_sumbar#pejuanggoldenbatikapron#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#ceritadapurhariini
-
Kering Kentang Kacang (3K) Kering Kentang Kacang (3K)
Met malamKali ini bikin yang super gampang yaahh and enakk mw di makan kapan aja bisa 😁Sekalian ikut challenge mamah nihh.#MBKakmin_Makanankering#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumbar#idemasak
-
Kering Kentang Kacang (3k) Kering Kentang Kacang (3k)
Tebak2 tema posbar ramadan camp dimana cluenya sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk2 krenyes2 huh hah pastilah kering kentang kacang donk..biasanya ibuku kl bikin mm ditaruh diplastik dan dibikin pedes cocok dimakan dg nasi anget atau naskun. Ini pertama kalinya diriku bikin dan cooksnap resep mb olive bunda qonita. Enakkkk....#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanCamp#KeringKentangKacang
-
Kering Kentang Kacang (K3) Kering Kentang Kacang (K3)
Ikut memeriah tebak tebak posbar.. misi pertama jawaban B. K3 Kering,Kentang,kacang...meski lama prosesnya alhamdulillah hasilnya puas terbayar kan , tambah lagi pak.suami suka.. jdi meski lama prosesnya yg penting hasilnya#RamadhanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang
-
337. Kering Kentang Kacang (3K) 337. Kering Kentang Kacang (3K)
Terniat banget,,,pertama kali buat kering kentang kacang ini demi menjalankan misi pertama #RamadanCamp yang diberikan oleh Mamah Cookpad...Semoga jawabannya benar.....yeayy.....Alhamdulillah keriwehan terbayar,,,kakak approve sama kering kentangnya, bilangnya sih kepedesan, tpi digadoin terus sampe keringetan heheheSemoga masih ada sisa buat makan nasi kuning besok pagi :)Source : @windri_aries#Minggu_7#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_Keringan#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Kering Kentang Kacang (K3) Kering Kentang Kacang (K3)
1st trial bikin iniDitantang sm cookpad utk ikut ramadhan camp 😁Oke cuusss kita coba bikin#RamadanCamp#KeringKentangKacang
-
366. Kering Kentang Kacang (3K) 366. Kering Kentang Kacang (3K)
Misi pertama di Ramadhan Camp 2022, adalah segala sesuatu yang kering, kriuk, renyah, krenyes² huh hah .. & kali ini saya memenuhi misi tersebut dengan membuat Kering Kentang Kacang (3K). Bahannya mudah didapat dan hasilnya juga memuaskan perut🤭...#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar