Tempe Mendoan Gulung

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Gresik Jawa Timur

Menikmati mendoan dengan sensasi aneka rasa..ternyata mendoan di modiv gulung dengan isian telur, ayam dan sosis enak juga..tantangannya sih di bagian gulung nya karena kudu ekstra hati² biar gulung nya sukses pengirisan tempenya harus tipis biar lentur pas digulung..untuk sosisnya bisa di grill sebentar bisa juga langsung..dari pada penasaran yok bikin yook..

#imaimey
#imaimeytempemendoangulung
#OlahanTempeImaimey
#TepungKobe
#MendoanGulungKobe
#DapurKobeXClover
#CloverRecookSeruKobe
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Tempe Mendoan Gulung

4 orang berencana membuat resep ini

Menikmati mendoan dengan sensasi aneka rasa..ternyata mendoan di modiv gulung dengan isian telur, ayam dan sosis enak juga..tantangannya sih di bagian gulung nya karena kudu ekstra hati² biar gulung nya sukses pengirisan tempenya harus tipis biar lentur pas digulung..untuk sosisnya bisa di grill sebentar bisa juga langsung..dari pada penasaran yok bikin yook..

#imaimey
#imaimeytempemendoangulung
#OlahanTempeImaimey
#TepungKobe
#MendoanGulungKobe
#DapurKobeXClover
#CloverRecookSeruKobe
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 lembartempe yang sudah diiris tipis
  2. 4 buahsosis
  3. 2 butirtelur
  4. 100 grdaging ayam (rebus)
  5. 140 grtepung kobe tempe kriuk
  6. 200 mlair
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Saos kecap :
  10. 2 sdmsaos tiram selera
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam rebus (bisa di suwir bisa di copeer)

  2. 2

    Siapkan bahannya dan kocok lepas telur

  3. 3

    Iris tempe tipis²

  4. 4

    Kocok lepas telur dan buat dadar tipis di teflon

  5. 5

    Tata di atas tikas sushi atau plastik di bawah sendiri tempe di atas tempe telur baru kasih sosis dan ayam suwir gulung pelan² sampai menggulung sempurna potong

  6. 6

    Tuang kobe tepung tempe kriuk beri air dan daun bawang aduk hingga rata

  7. 7

    Celupkan gulungan tadi kedalam adonan tepung goreng ke dalam minyak panas sampai golden brown iris dan sajikan beserta saos kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa