Kering Kentang Kacang

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Masak yg kering kering hari ini, jawaban kuis Mamah Cookpad.
Sedikit drama bikin kering kentang karena setiap abis goreng kentangnya di comoti si kakak , untung emaknya nyadar kalau kentang gorengnya berkurang kalau g bisa bablas tinggal piringnya😂
Pas sudah selesai moto langsung deh buat cemilan 😍 g pakai lama dah sisa setengah, yo Wes lah yg penting di makan😄
Source: Bunda Ririn
#CookpadIndonesia
#DirumahAja
#MasakAsyik
#MasakanRumahan
#OlahanKentang
#MBKakmin_MakananKering
#RamadhanCamp
#KeringKentangKacang
#CookpadCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

2 orang berencana membuat resep ini

Masak yg kering kering hari ini, jawaban kuis Mamah Cookpad.
Sedikit drama bikin kering kentang karena setiap abis goreng kentangnya di comoti si kakak , untung emaknya nyadar kalau kentang gorengnya berkurang kalau g bisa bablas tinggal piringnya😂
Pas sudah selesai moto langsung deh buat cemilan 😍 g pakai lama dah sisa setengah, yo Wes lah yg penting di makan😄
Source: Bunda Ririn
#CookpadIndonesia
#DirumahAja
#MasakAsyik
#MasakanRumahan
#OlahanKentang
#MBKakmin_MakananKering
#RamadhanCamp
#KeringKentangKacang
#CookpadCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 100 grkacang
  3. 2 lbrdaun salam
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 5 bhcabe merah keriting
  8. 1 mata asamjawa
  9. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,cuci bersih, iris tipis seperti korek api, rendam kentang agar tidak berubah warna, cuci bersih kentang sampai bening dan getah tepung sampai habis agar kentang renyah

  2. 2

    Panaskan minyak, tiriskan kentang dan goreng secukupnya usahakan kentang terendam minyak, gunakan api besar jika sudah kaku ubah ke api sedang, bolak balik kentang agar marah merata jika sudah kecoklatan angkat, tiriskan,

  3. 3

    Goreng kacang hingga matang, sisihkan.

  4. 4

    Haluskan bumbu, panaskan wajan, masukkan bumbu halus dan aromatik tumis hingga harum, masukkan gula dan garam, aduk tes rasa, biarkan bumbu hingga berkaramel (gelembungnya besar2 berarti sudah sat), kecilkan api, masukkan kentang dan kacang aduk merata dg cepat, tunggu dingn baru simpan dlm Toples, tutup rapat.

  5. 5

    Yummy😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa