Asinan kedondong

Farida Apriani
Farida Apriani @faridaapriani
purwakarta

mumpung baru beli kedondong jadi keinget pengen buat asinan kedondong, ini resep pertama saya share dan asinan ini enak dimakan pas cuaca lagi panas, apalagi asinannya baru keluar dari kulkas

Asinan kedondong

mumpung baru beli kedondong jadi keinget pengen buat asinan kedondong, ini resep pertama saya share dan asinan ini enak dimakan pas cuaca lagi panas, apalagi asinannya baru keluar dari kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgkedondong
  2. secukupnyagula pasir
  3. 6 buahCabe Merah
  4. secukupnyagaram
  5. sesuai seleraair asam jawa
  6. 1/2 kepingGula merah
  7. 2 sdmTerasi Bakar
  8. 4cabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas buah kedondong dan pisahkan dengan bijinya

  2. 2

    Tumbuk halus cabe merah, cabe rawit kemudian campur dengan terasi bakar

  3. 3

    Kemudian bumbu yang sudah di tumbuk tadi di rebus ke dalam air campurkan dengan garam, gula pasir, air asam jawa dan gula merah sampai mendidih. (untuk tingkat keasaman, manisnya juga disesuaikan dengan selera masing-masing)

  4. 4

    Setelah mendidih diamkan sejenak, kemudian air rebusan yang sudah dingin tuang diatas buah kedondong tadi dan diamkan di kulkas untuk rasa yang lebih enak disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farida Apriani
Farida Apriani @faridaapriani
pada
purwakarta
Saya cuma senang eksperimen masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa