Tumis buncis ati ampela
Bismillaah,
saya ini penggemar masakan dadakan, spontan dan tidak berencana. Cenderung berawal dari cek bahan yang ada di kulkas. Jadilah masakan kreasi ala saya sendiri.
Kali ini berawal liat isi stok kulkas, ada 5 pasang ati ampela ayam yang sudah diungkep, karena bosan hanya digoreng biasa, saya campur dengan buncis dan macam2 cabai sesuai stok yang ada
Jadi deh masakan kreasi saya sendiri
Alhamdulillaah nikmatnya makan masakan sendiri
Tumis buncis ati ampela
Bismillaah,
saya ini penggemar masakan dadakan, spontan dan tidak berencana. Cenderung berawal dari cek bahan yang ada di kulkas. Jadilah masakan kreasi ala saya sendiri.
Kali ini berawal liat isi stok kulkas, ada 5 pasang ati ampela ayam yang sudah diungkep, karena bosan hanya digoreng biasa, saya campur dengan buncis dan macam2 cabai sesuai stok yang ada
Jadi deh masakan kreasi saya sendiri
Alhamdulillaah nikmatnya makan masakan sendiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris halus : Semua jenis Bawang, cabai, jahe dan hati ampela
- 2
Tumis, bawang, cabai, jahe hingga harum, tambahkan lengkuas geprek, daun jeruk.
- 3
Masukkan ati ampela yang sudah diiris, lalu, disusul buncis yang sudah diiris halus. Aduk rata
- 4
Tambahkan air, garam, merica halus. Aduk rata hingga buncis layu. Didihkan air, matikan kompor dan tutup wajan selama 5menit
- 5
Buka tutup wajan, koreksi rasa. Sajikan dengan nasi putih hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar