Bolu Pandan Meses

AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
Bogor

Bolu pandan ekonomis 5 telur rasanya lembut, wangi dan enak. Kali ini pake tehnik all in sperti namanya, all in method merupakan cara pembuatan kue yang paling mudah dan cepat. Seluruh bahan seperti gula, tepung, dan telur digabung dalam satu wadah, lalu dimikser sampai semua tercampur rata dan lembut kecuali mentega dan minyak dicampur di akhir. Yuk mom dicoba, hasilnya sangat memuaskan.

#PejuangGoldenBatikApron

Bolu Pandan Meses

Bolu pandan ekonomis 5 telur rasanya lembut, wangi dan enak. Kali ini pake tehnik all in sperti namanya, all in method merupakan cara pembuatan kue yang paling mudah dan cepat. Seluruh bahan seperti gula, tepung, dan telur digabung dalam satu wadah, lalu dimikser sampai semua tercampur rata dan lembut kecuali mentega dan minyak dicampur di akhir. Yuk mom dicoba, hasilnya sangat memuaskan.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 potong
  1. Bahan A :
  2. 5 butirTelur Utuh
  3. 150 grGula Halus
  4. 1 sdtSP
  5. 1 sdtVanila Extract
  6. 1 sdtPasta Pandan
  7. 10 tetesPewarna Hijau Tua
  8. 150 grTerigu Serbaguna
  9. 15 grMaizena
  10. 15 grSusu Bubuk
  11. Bahan B :
  12. 100 grButter
  13. 50 grMinyak Sayur
  14. 70 grMeses untuk isian + 10 gr untuk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan A mixer dengan kecepatan awal rendah setelah terigu tercampur naikkan ke speed tinggi (no.8 di mixer KA) selama 8 menit, hingga kental dan pucat.

  2. 2

    Masukkan bahan C, bertahap 2-3x tuang dan aduk balik dengan spatula sampai rata.

  3. 3

    Masukkan meses aduk dan tuang ke dalam loyang diameter 24cm yang sudah diolesi dengan margarin, hentakkan 3x supaya tidak ada udara yang terperangkap dan taburkan sisa meses di atasnya. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya. Suhu 170°C selama 40 menit atau sampai matang/sesuaikan dengan oven masing-masing.

  4. 4

    Setelah matang keluarkan dari oven tunggu 5 menit dan balikkan loyang untuk mengeluarkan kue. Siap dihidangkan sebagai teman minum teh atau kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
pada
Bogor
Patokan rasa enak masakannku adalah lidahnya anak2, klo kata mereka enak berarti 100% enak beneran, secara anak2 saya tipe pemilih makanan dan yakinlah kalo rasa tak pernah bohong.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa