Lodeh Ikan Pari Tahu

R. Lutfiana
R. Lutfiana @R_Lutfiana001

Lodeh Ikan Pari Tahu

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 tusukIkan pari asap (1 tusuk isi 3 potong?
  2. 1 bhtahu putih potong & goreng
  3. 5 siungbawang merah iris
  4. 3 siungbawang putih iris
  5. 5 bhcabe rawit hijau dipotong atau utuh sesuai selera
  6. 3 bhdaun bawang merah iris
  7. 2 lembarduan salam
  8. 2 ruas jarilengkuas
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 500 mlsantan
  12. Bawang goreng secukupnya buat taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu setengah matang
    Lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe samai harum
    Masukkan daun salam & lengkuas

  3. 3

    Masukkan santan

  4. 4

    Masukkan ikan & tahu

  5. 5

    Sebelum mendidih masukkan daun bawang merah

  6. 6

    Tunggu sampe mendidih
    Matikan kompor

  7. 7

    Masukkan garam & gula
    (Penyedap bila perlu)
    Koreksi rasa

  8. 8

    Masukkan lodeh ke dalam mangkok saji beri taburan bawang merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R. Lutfiana
R. Lutfiana @R_Lutfiana001
pada

Komentar

Resep Serupa