Oseng tempe pete lombok ijo
Mamah sering masak ini ketika punya tempe yang sudah 3-4 hari di kulkas, tekstur tempenya sudah lebih padat
Oseng tempe pete lombok ijo
Mamah sering masak ini ketika punya tempe yang sudah 3-4 hari di kulkas, tekstur tempenya sudah lebih padat
Cara Membuat
- 1
Iris tempe tipis memanjang seperti di foto masakan
- 2
Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang, goreng tempe sampai agak kecoklatan tetapi tidak terlalu kering. Jika sudah angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
- 3
Kupas petai, buang kulit ari dan belah menjadi dua keping.
- 4
Iris tipis bawang merah, bawang putih, lombok hijau keriting, cabai rawit, lengkuas, dan serai.
- 5
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, masukan irisan bumbu (bawang merah, bawah putih, lombok hijau keriting, cabai rawit, lengkuas, dan serai), sampai tercium aromanya dan agak kecoklatan/layu.
- 6
Tambahkan garam, penyedap, gula jawa/gula pasir secukupnya sesuai selera, aduk rata lalu tambahkan sedikit air (kurang lebih 5 sdm) aduk rata sampai semua bumbu menyatu (gula garam penyedap larut)
- 7
Masukan petai yang sudah di bersihkan, lalu oseng oseng sebentar. Masukan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk merata sampai tercampur semua, diamkan kurang lebih 1-2 menit. Matikan kompor, masakan siap disajikan. Selamat mencoba semoga suka 🥰💐
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng tempe pete lombok ijo Oseng tempe pete lombok ijo
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstiewa
-
Oseng tempe lombok ijo + pete Oseng tempe lombok ijo + pete
Pengen masak yg simple dan cepat krn keburu laper
-
Oseng tempe lombok ijo Oseng tempe lombok ijo
Mayoritas bahan baku lauk pauk yang ada di kulkas, kalau gak telur ayam ya tempe ini 😁Jadi sedikit mengulas resep untuk tempe saja ya bun❤️❤️❤️
-
Oseng tempe lombok ijo Oseng tempe lombok ijo
Inget ada tempe di kulkas..segera di masak simple aja yg ngga bnyk nyita waktu 😁
-
Oseng tempe lombok ijo Oseng tempe lombok ijo
Alhamdulilah akhirnya masakan ini jadi setelah perjuangan melawan rasa sedap dibulan puasa ini,hehee
-
Oseng tempe lombok ijo Oseng tempe lombok ijo
Oseng tempe lombok ijo merupakan makanan khas daerah Gunungkidul biasa di jumpai pada tempat hajatan atau resto makanan khas Gunungkidul.oseng yang didominan dengan cabe hijau besar dengna cita rasa manis gurih ditambah rasa dari krese atau udang kecil menambah cita rasa dari oseng tempe lombok ijo ini.#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara
-
Oseng tempe lombok ijo Oseng tempe lombok ijo
Pengen masak tp simpel dan udah kerasa pedes, alhasil kepengen masak tempe lombok ijo
-
-
Oseng tempe lombok ijo Oseng tempe lombok ijo
Resep yg ini mah ngelotok di kepala deh hahaha. Simple. Awalnya si mama yg suka masak ini trs temennya sayur bening bayem deh.
-
Oseng tempe lombok ijo Oseng tempe lombok ijo
Ini saya jodoin dgn sayur sop-sopan alias sop yg tanpa thethelan/bakso alias cuma sayuran aja...sebenernya karena males bikin sambel sama goreng lauk 😀😀..yuk diintip mams
-
-
Oseng tempe Lombok ijo Oseng tempe Lombok ijo
Bingung mau masak apa yg simpel dan praktis.dg waktu yg sempit.akhirnya......oseng tempe aku buat.kebetulan kmr beli di pasar.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar