Rempeyek/Peyek

Kalau di Madiun rempeyek/peyek ini cocok dimakan bersama nasi pecel anget-anget. Nyuuuuumy banget 😆. Rempeyek ini rasanya gurih bawang dan renyah. Isiannya bisa pakai kacang tanah, kacang ijo, kedelai hitam/putih, dan ebi/teri kak 😊. Bahan bikinnya juga mudah loh yuk dicoba... buat cemilan saat santai. Kriuuuukkk 👌
Rempeyek/Peyek
Kalau di Madiun rempeyek/peyek ini cocok dimakan bersama nasi pecel anget-anget. Nyuuuuumy banget 😆. Rempeyek ini rasanya gurih bawang dan renyah. Isiannya bisa pakai kacang tanah, kacang ijo, kedelai hitam/putih, dan ebi/teri kak 😊. Bahan bikinnya juga mudah loh yuk dicoba... buat cemilan saat santai. Kriuuuukkk 👌
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dan penyedap rasa. Masukan ke dalam air kurleb 500 cc. Aduk
- 2
Masukkan tepung beras dan tepung kanji. Aduk rata. Tes rasa. Tes kekentalan adonan. Jangan sampai encer jangan juga kekentalan. Jika keenceran bisa ditambahkan tepung beras.
- 3
Ambil adonan 1 sendok sayur lalu tabur dengan isian. Tuang memanjang didinding wajan.
- 4
Goreng dg api sedang dan minyak banyak sampai kering. Tiriskan. Masukkan ke dalam toples tertutup.
- 5
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rempeyek/ Peyek Rempeyek/ Peyek
Lagi pengen makan peyek aka rempeyek.Jd y udah cusss bikin... Ini pertama x bikin sndr 😁 jd maklumi ya bu ibu klo bentuk nya gtu dgh 😅Tp sueeerrr ini endessssss 😁 gurih kriuk2 renyah bgt 👌🙌Pake resep mba fitri sasmaya. Makasih mba fit 😙 MeL'z 🌸 -
Rempeyek / Peyek Rempeyek / Peyek
Masak dan makan pecel rasanya kurang lengkap jika blm ada peyeknya,,,🤣🤣Resep peyek saya tdk menggunakan kemiri ya,,, supaya peyek saat di goreng tdk cepet gosong. yuli's -
Rempeyek / Peyek Rempeyek / Peyek
Pertama kali buat rempeyek dan allhamdulillah langsung jadi donk.. No minyak minyak club, gurih dan kriuk abisss Rahma Aminarto -
-
Rempeyek Rempeyek
Peyek/rempeyek ini selalu saya bikin tiap minggu dan jadi menu wajib d atas meja makan. Karna semua suka dan dimakan pake sayur apa aja masuk. Apalagi saya org jawa timur yg sering banget bikin menu nasi pecel. Peyek ini resep turun temurun dari ibu saya. Kapan2 saya share sambel pecel manteeep asli dari blitar dan dijamin bakal ketagihan. Melisa Safitri -
Rempeyek Rempeyek
Peyek atau Rempeyek itu salah satu cemilan favorit banyak orang. Untuk pelengkap selain kacang tanah dan daun jeruk boleh diganti kacang kedelai, ebi atau sesuai selera. Nah, sebenarnya ada beberapa teman dalam beberapa hari ini yang curhat masalah peyek "gagal" lha kok bisa ? Perasaan saya bikin peyek aman-aman aja 🤣🤣 gagalnya katanya peyeknya terlalu tebal, ada yang curhat juga peyeknya nggak renyah alias tidak melempem, dan ada juga yang curhat peyeknya keras kayak batu. Karena udah lama nggak bikin peyek saya jadi penasaran, biasanya saya bikin peyek pake 100% tepung beras dan santan encer sesuai resep mama, tapi kali ini saya bikin peyek pake resep dapurbundaSM yang adonanya pake campuran tapioka dan air, untuk pewarna kuning saya ganti pake sedikit kunyit. Setelah dicoba ternyata enak dan kriuk-kriuk 😁. Nah resep ini juga sebagai ucapan terima kasih saya sudah mau gabung di #malexhi SQUAD. Yang masih belum ikut Audisi Duta Recook Borneo yuk ikutan, sekalian masuk di squad saya masih boleh kok. #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar