Capcay Kuah Kental Lada Hitam

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
Kulonprogo, Yogyakarta

Dimakan tanpa nasi sudah kenyang nih, oh ya bagi penyuka pedas bisa menikmati capcay dengan sambal cabe..

Source : @DianaN_17

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_DianaN
#KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Capcay Kuah Kental Lada Hitam

16 orang berencana membuat resep ini

Dimakan tanpa nasi sudah kenyang nih, oh ya bagi penyuka pedas bisa menikmati capcay dengan sambal cabe..

Source : @DianaN_17

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_DianaN
#KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🥥 Bahan utama :
  2. 4 lembardaun kol
  3. 2 buahsosis
  4. 1 buahwortel
  5. 1 genggamkapri
  6. 1/2 bonggolbrokoli
  7. 🥥 Bumbu iris :
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 🥥 Bumbu dan bahan lain :
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmsaos tiram (me : saos lada hitam)
  13. 1/4 sdtkaldu jamur
  14. larutan maizena (1 sdm tepung maizena + 2 sdm air)
  15. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan utama, potong-potong.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan wortel dan kapri, aduk rata, masak sebentar. Masukkan air, brokoli, saos lada hitam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan wortel setengah matang.

  4. 4

    Masukkan sosis, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan daun kol, aduk rata, masak sebentar. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
pada
Kulonprogo, Yogyakarta
mom of 3 💜cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa