Egg Roll Tahu Ayam

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum...

Alhamdulillah...bisa ikutan misi ke2 Ramadan Camp..
Clue nya adalah Tahu yg digulung...bisa dikukus dan digoreng...🤭🤭
Q ambil resep yg dikukus ajaaa....krna minyak goreng lagi susaahh....hemad n lebih sehad juga....😆😆👍

Source : Andarani
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16069309

Ada beberapa tambahan bahan dari saya yaitu daging ayam, daun sledri, jus kelor dan minyak untuk bahan kulit...

#semangcook_nulisResep
#ideMasak
#semangcookHokyaHokye
#cookpadCommunity_semarang
#RamadanCamp_misi2
#pejuangGoldenBatikApron

Egg Roll Tahu Ayam

Bismillah...
Assalamu'alaikum...

Alhamdulillah...bisa ikutan misi ke2 Ramadan Camp..
Clue nya adalah Tahu yg digulung...bisa dikukus dan digoreng...🤭🤭
Q ambil resep yg dikukus ajaaa....krna minyak goreng lagi susaahh....hemad n lebih sehad juga....😆😆👍

Source : Andarani
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16069309

Ada beberapa tambahan bahan dari saya yaitu daging ayam, daun sledri, jus kelor dan minyak untuk bahan kulit...

#semangcook_nulisResep
#ideMasak
#semangcookHokyaHokye
#cookpadCommunity_semarang
#RamadanCamp_misi2
#pejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian :
  2. 250 grTahu putih, hancurkan
  3. 100 grDaging ayam, giling
  4. 1 buahWortel, parut
  5. 1 batangDaun bawang, iris
  6. 1 batangSeledri, iris
  7. 2 siungBawang putih, haluskan
  8. 1/4 sdtMerica bubuk
  9. 1 sdtKaldu bubuk
  10. SecukupnyaGaram
  11. 2 sdmTerigu
  12. Minyak goreng
  13. Bahan kulit :
  14. 1 ButirTelur ukuran besar
  15. 3 sdmTerigu
  16. 50 mlJus daun Kelor
  17. 1/4 sdtKaldu bubuk
  18. 1/4 sdtLada bubuk
  19. SecukupnyaGaram
  20. 2 SdtMinyak goreng (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campurkan semua bahan isi....

  2. 2

    Buat adonan kulitnya :
    Buat jus daun kelor dari segenggam daun kelor dan air 50 ml...kemudian saring.....

  3. 3

    Dalam wadah campurkan semua bahan kulit...
    Aduk2 hingga rata tidak bergerindil...

  4. 4

    Panaskan teflon lalu tuang 1 sendok sayur adonan...ratakan......
    Masak dengan api kecil...
    Lakukan hal yang sama hingga adonan habis...

  5. 5

    Siapkan 1 lembar kulit...beri isian..padatkan...
    Lalu gulung..
    Bagian ujung2nya rekatkan dengan sisa adonan kulit tadi...

  6. 6

    Masukkan egg roll tahu ke dalam kukusan yg telah dipanaskan terlebih dahulu dan jgn lupa oles alas kukusan dg minyak goreng agar tdk lengket...
    Kukus selama lebih kurang 20 menit....

  7. 7

    Potong- potong dan sajikan dengan saos sambal...
    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa