Rolade Tahu isi Sosis
Snapcook from : @heny_wid, Ngawi, Jatim
Memenuhi Challenge dari mamah untuk mengikuti Ramadan Camp misi 2dan mau dpt 10 point jg apron cantik. Untuk itu saya jawab dg resep Rolade Tahu Isi Sosis, jujurly bikin 2 versi yg polos tanpa sosis & pake sosis. Baiklaaah mari eksekusi gaaess
#RamadanCamp_Misi2
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
*Resep Mg ke 7 Tgl 18 03 2022
#CookpadCommunity_Bandung
*Periode 14-20 Maret 2022
#Masakitusaya
#PosbarTahuGulung
Rolade Tahu isi Sosis
Snapcook from : @heny_wid, Ngawi, Jatim
Memenuhi Challenge dari mamah untuk mengikuti Ramadan Camp misi 2dan mau dpt 10 point jg apron cantik. Untuk itu saya jawab dg resep Rolade Tahu Isi Sosis, jujurly bikin 2 versi yg polos tanpa sosis & pake sosis. Baiklaaah mari eksekusi gaaess
#RamadanCamp_Misi2
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
*Resep Mg ke 7 Tgl 18 03 2022
#CookpadCommunity_Bandung
*Periode 14-20 Maret 2022
#Masakitusaya
#PosbarTahuGulung
Cara Membuat
- 1
Buat kulit dadarnya dahulu. Siapkan bahannya. Tepung maizena larutkan dgn airnya, sisihkan. Telur dikocok lepas, masukkan larutan maizena.
- 2
Beri garam, aduk rata. Siap untuk didadar. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur, ratakan, masak smp pinggirnya terlepas (tandanya sdh matang). Sisihkan.
- 3
Sekarang buat adonan tahunya. Siapkan bahannya. Siapkan bumbu halus. Haluskan: bawang putih, bawang merah goreng, dan garam.
- 4
Tahu diuleg/dihaluskan (bisa diremas pake tangan). Jika ingin tekstur agak padat, tahu bisa diperas dgn serbet bersih, jk ingin tekstur lebih lembut gak usah diperas. Kemudian masukkan bumbu halus, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 5
Tambahkan telur (1 saja dulu), tepung tapioka, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
- 6
Selanjutnya tambahkan telur lagi (lihat kelembekan adonan tahunya!!) (Saya g nambah telur) dan sisa tepung tapioka. Aduk rata. Untuk mengecek rasanya, goreng sedikit adonan di teflon bekas bikin kulit dadarnya. (saya skip)
- 7
Ambil selembar kulit dadar, beri adonan tahu di atasnya (+/- 4 sdm), ratakan. Beri 1 bh sosis, kemudian gulung.
- 8
Bungkus gulungan rolade dgn selembar daun pisang yg sdh dilemaskan. Semat ujung2nya dgn lidi. Lakukan smp semua habis. (Saya skip ga d bungkus dg daun pisang)
- 9
Panaskan kukusan. Kukus rolade dgn api sedang, kurang lebih 25 - 30 menit. Angkat, dinginkan. (Sebelum dimasukkan ke kukusan saya lapisi dg kain pengukus.
Saja ganti daun pisang)
- 10
Setelah dingin, baru bisa dipotong2. (Setelah dingin saya masukkan dulu frezer 1 mlm agar kukusan lbh kokoh).
- 11
Jika suka tekstur yg lebih garing, ketika mau disantap digoreng dulu. Selamat menikmati yaa buun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Tahu Isi Sosis Rolade Tahu Isi Sosis
Week-7Menjawab tantangan Mamah nih...di misi ke-2 Ramadan Camp...Rolade Tahu Isi Sosis...ini bisa untuk lauk maupun cemilan, jadi aku bikinnya sekalian banyak, bisa disimpan di kulkas, sewaktu2 pingin makan tinggal goreng atau kukus saja bagi yang mengurangi minyak.#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron
-
Rolade Tahu isi Sosis Rolade Tahu isi Sosis
Karena tidak memiliki daun pisang untuk membungkus, maka saya putuskan untuk memakai loyangBeberapa bahan menyesuaikan dengan isi kulkas#AkuTahuKamuSuka#BALONChallengeCooksnap dari @heny_widhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15874737
-
Rolade Tahu isi Sosis Rolade Tahu isi Sosis
biasanya sih rolade tahu itukan sama daun singkong ,ini buat yg tanpa daun singkong,trus diisi sma sosis gitu,hmmm so yummy.. ini suami yg masak, resep dia cari" d internet 😂 enak dan mudah kok,let's start cooking..
-
Rolade Tahu Isi Sosis Rolade Tahu Isi Sosis
Punya tahu kuning, tapi bosan kalau cuma digoreng. Jadi saya olah aja jadi rolade, diisi sosis 😍 Yuk dicoba. Anak2 pasti suka 😉
-
-
Rolade Tahu isi sosis Rolade Tahu isi sosis
Bekal makanan buat si adek berangkat sekolah . jaman sekarang pulang sekolahnya sampai sore terus si. . sabar yaa adek
-
Rolade Tahu Isi Sosis Rolade Tahu Isi Sosis
Bandung mungkin adalah salah satu daerah penghasil tahu yang patut di perhitungkan di dalam kancah pergaulan kuliner nasional.Sebut saja tahu Cibuntu yang sangat mahsyur itu. Dari jaman saya kecil, tahu Cibuntu dikenal sebagai primadonanya tahu kuning. Rasanya yang gurih, teksturnya yang lembut dengan warna kuning yang di dapat dari kunyit asli adalah ciri khas dari tahu ini.Tahu dengan nama kondang lainnya adalah tahu asli lembang yang bermerk Tauhid. Tahu ini enak dinikmati baik dalam keadaan matang digoreng atau mentah sekalipun.Ada lagi tahu Yunyi. Tahu ini mempunyai banyak penggemar garis keras, sehingga tak heran bila ada batagor dan baso tahu spesialis tahu Yunyi, dan rasanya memang hanya bisa dilukiskan oleh lidah.Di Pasar tradisional yang kerap saya kunjungi, ada lebih banyak lagi varian dan merk yang beredar dari makanan yang ditemukan oleh Liu An, seorang bangsawan asal China yang hidup di jaman dinasti Han ini.Ada tahu putih, tahu sutra, tahu mentega, tahu susu, tahu telor sampai tahu keju. Dari yang bermerk nama seorang wanita yaitu Shusan sampai dengan merk yang lebay yaitu jablay. Rupa rupa lah pokoknya. Dari yang harganya 4500 sampai 12000 per pak nya. Tapi yang pasti di Pasar ini saya sudah tidak menjumpai lagi tahu yang rasanya asem asem gimana gitu.
-
Rolade tahu isi sosis Rolade tahu isi sosis
Karena dirumah banyak tahu kalau digoreng aja banyak gak lakunya sayang banget kan,hmm akhirnya aku bikin rolade aja dan ada sosis juga,okelah aku masak,eh eh kok pada doyan ternyata,dan sisanya bisa ditaruh kulkas untuk digoreng lagi.#siapramadhan #jemputrejeki
-
Rolade tahu isi sosis Rolade tahu isi sosis
Rolade tahu dinikmati langsung atau pun di goreng sama² enak, bisa juga buat stok disimpan dalam kulkas dimasak saat kehabisan sayur maupun lauk saat malam hari atau di masak saat buru² dan gak sempat masak. Biasanya rolade bikin kulitnya pakai telur, kebetulan ada kulit lumpia yang awalnya mau di bikin lumpia tapi mager, dari pada sayang gak kasak masak mending buat penganti bikin rolade.#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Manasin
-
Rolade tahu isi sosis Rolade tahu isi sosis
Ayoo bunda yg lagi diet and ngurangi goreng"an boleh deh cobain resep ini. Klo sy bikin ini untuk si kakak yg lagi kena radang tenggorokan parah dan gk boleh mam yg digoreng" sm bu dokter. Tp buat sy tetep suka digorenglah, pas si kakak skul lah. Kalo tau y bakalan proteesss dia. Hahah...cuss kepoin resepnya yuukk
-
Rolade Tahu (Isi Sosis+Sayur) Rolade Tahu (Isi Sosis+Sayur)
Nyobain bikin rolade tahu, berhubung anakku kurang suka makan sayur,jadi kalo bikin lauk kudu di akalin biar sayur ttep masuk😀 Alhamdulillah, anak sukaa❤️❤️❤️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar