Potato au gratin anti failed dan praktis
Siapa yang pecinta potato au gratin seperti sayaaa ?
Nah kalau anda :
1. Gak suka potato au gratin yang potongan kentangnya besar dan keras, males ngiris ya dll berarti anda sama kaya saya 😆😆😆 makanya saya bikin resep ini kala i boleh saya bilang versi 4.0 alias versi enchancenya.
Mudaaaaah bgt.
Tricksnya :
1. Beli potato slices yg udah tipis bgt saya beli di segari yg versi 200 gr x 2 pack
2. Cuci bersih kentang lalu ditumis dalam butter sebentar sampe 1/2 matang dan warnanya menjadi bening atau sdh ada crust dan kecoklatan.
Kentang siap di olah.
Saus putih atau saus bechamel boleh ditambahkan bombay, irisan smoked beef lebih endul lagi.
Bechamel ini bisa dipakai buat pasta, buat brulee dll ya mom kalau saya harus pake butter biar mantap.
Potato au gratin anti failed dan praktis
Siapa yang pecinta potato au gratin seperti sayaaa ?
Nah kalau anda :
1. Gak suka potato au gratin yang potongan kentangnya besar dan keras, males ngiris ya dll berarti anda sama kaya saya 😆😆😆 makanya saya bikin resep ini kala i boleh saya bilang versi 4.0 alias versi enchancenya.
Mudaaaaah bgt.
Tricksnya :
1. Beli potato slices yg udah tipis bgt saya beli di segari yg versi 200 gr x 2 pack
2. Cuci bersih kentang lalu ditumis dalam butter sebentar sampe 1/2 matang dan warnanya menjadi bening atau sdh ada crust dan kecoklatan.
Kentang siap di olah.
Saus putih atau saus bechamel boleh ditambahkan bombay, irisan smoked beef lebih endul lagi.
Bechamel ini bisa dipakai buat pasta, buat brulee dll ya mom kalau saya harus pake butter biar mantap.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan, cuci bersih kentang. Lalu tumis diatas butter sampai transparan dan kecoklatan
- 2
Buat saus bechamel atau saus putih.
Panaskan 50 gr butter aduk sampai cair, masukan 2 sdm tepung terigu aduk cepat (api kecil saja ya) pastikan tidak ada gerindil. Tambahkan susu...beri lada garam icip rasa
- 3
Aduk cepat, naikkan suhu api
Maka saus akan mengental..bila sudah mengental kecilkan api kembali dan matikan bila sudah mendidih
- 4
Taruh kentang dibagian bawah pyrex (saya pakai loaf pyrex) tambahkan dengan saus bechamel terus sampai agak penuh
- 5
Taburi keju lalu panggang sekitar 15 menit api atas bawah
- 6
Ketika diangkat gpp saus masih agak encer karena setelah dingin dia akan mengental 💚 hidangkan panas.
Resep Serupa
-
Potato gratin praktis Potato gratin praktis
Potato gratin adalah salah satu makanan favorit aku,dengan bahan utama kentang dan rasanya creamyyyy banget.Karena lagi pengen banget ngerasain ni makanan akhirnya memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas dan hasilnya,taraaaaaa....alhamdulilah not bad lah buat pemula dengan bahan ala kadarnya.Cocok banget disantap dikala hujan,selamat mencoba 😊
-
Potato Gratin Bahan super simpel Potato Gratin Bahan super simpel
Pengen makan tapi males makan nasi nemu bahan seadanya di kulkas eh kepikiran bikin Potato gratinDihidangkan dengan teh hangat saat cuaca mendung sungguh hweenaakkSelamat mencoba bundi☺️
-
Potato au gratin Potato au gratin
Ada kentang lumayan banyak yang sudah nganggur lumayan di rumah. Akhirnya saya #pilihMasak potato au gratin aja buat ponakan yang sedang nginep ke rumah.Potato Au Gratin adalah salah 1 resep makanan khas Prancis, yang juga populer di kalangan orang Eropa. Terbuat dari bahan dasar kentang, susu, dan keju, potato gratin biasanya dihidangkan sebagai side dish yang dimakan bersama ayam panggang 😁Potato Au Gratin sebagai pilihan karbo yang bisa dipadu padankan dengan berbagai jenis protein seperti daging giling, sosis, smoked beef, telur ataupun kornet. Hidangan ini juga cocok sekali disantap bersama salad 👍👍Kali ini saya membuat olahan Potato Au Gratin dengan olahan smoked beef dan sosis. Enak sekali disantap sebagai snack ataupun sebagai pengganti sarapan dengan segelas teh manis ♥️sumber : @Uning_15405319https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14158001-potato-au-gratin?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed#timloWoyoWoyo#cookpadCommunitySolo#pejuangGoldenBatikApron#timloSharing_Uning
-
Potato au gratin Potato au gratin
Sebagai ibu baru dengan anak yg susah makan, setiap hari harus puter otak gimana caranya anak bisa tertarik dengan makanan. Tapi karena saya juga bekerja, jadi butuh resep yg simple sat set sat set beres. Salah satunya potato au gratin ini. Sebenernya bs dicampur sayur lain, seperti brokoli. Cuma krn di dapur cm ada kentang jadi kita manfaatkan saja yg ada 🙂 Kalo utk brokoli bisa direbus setengah mateng dulu ya, sebelum di bake.
-
Chicken potatoes au gratin mpasi 1thn Chicken potatoes au gratin mpasi 1thn
Bosen bikin mashed potato terus buat baby C jadi coba potatoes au gratin dan ternyata anak bayi happy, kakaknya juga happy.Maapkan hasil foto yg B aja soalnya keburu harus kasih makan baby C.
-
Potato gratin ala bayi mpasi10m Potato gratin ala bayi mpasi10m
Entah kenapa kepikiran terus mau bikin potato gratin ala bayi buat jagoanku. Tp gimana caranya tanpa keju mozarella dsb. Akhirnya menjelang eksekusi baru dpt pencerahan hehe. Ini ala saya bgt, resep dadakan, bahan yg ada aja. Hasilnya enaakk bgt, buat org dewasa jg enak. Tetep tanpa gulgar, yummy. Bian habis makan ini, lahap hap
Riema Gemilang -
Potato Au Gratin sederhana Potato Au Gratin sederhana
Saat aktivitas diluar rumah dibatasi karena virus corona dan anak2 pada libur ..saatnya kita berkreasi agar anak2 betah dirumah..ngemil sehat buatan sendiri ...belipun udah mulai was was
-
Potato au gratin Potato au gratin
Seperti biasa weekend mau bikin kreasi makanan buat di rumah yang bisa dimakan anak ku juga yang baru 15bln. Ada kentang, susu UHT Full Cream-Cooking cream-keju cheddar (selalu ada di kulkas) bikin apa ya... muncul lah ide bikin potato au gratin
-
Potato au gratin Potato au gratin
Ikut meramaikan tema minggu kedua, olahan kentangIni potato au gratin favorit sekali dan wajib bikin kalau setiap beli kentang. Aku recook resep yg super simpel dari mba ekcha rahma, sekalian setor Ga3.Source : eckha rahma#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Tangerang#CocomtangPost_OlahanKentang#Cocomtang
-
Potato au gratin Potato au gratin
Hallo moms..kali ini saya mau share menu olahan kentang fav saya..kebetulan td pagi lagi bingung siapin sarapan apa buat si kecil..berhubung ada stok kentang dan daging giling di rumah kita buat masakan ini. Selamat mencoba ya moms
-
Potato au gratin Potato au gratin
Waktu itu dapet kiriman sari tetangga baked potato dan ternyata anak2 suka banget, jadilah aku coba bikin sendiri
-
Potato au gratin Potato au gratin
Males makan nasi jdi bikin potato au gratin,bahan nya simpel rasa nya enak kenyang.Lebih enak dimakan dengan ayam panggang tapi ga sempet bikin jdi ak makan ini aja#MasakSekeluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar