Puding Lumut Tape Ketan HITAM (339)

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Rasanya unik perpaduan aroma daun jeruk dan tape ketan hitam.
Serat lumut bisa sesuai selera, kalu mau kecil, boleh sering aduk. Kalau serat besar, jarang diaduk.
Kalu mau serat beku merata. Tuang nanti saat cairan sudah di suhu hangat kuku

Cobain yukk

#IdeMasak
#puding
#GoldenBatikApron

Puding Lumut Tape Ketan HITAM (339)

8 orang berencana membuat resep ini

Rasanya unik perpaduan aroma daun jeruk dan tape ketan hitam.
Serat lumut bisa sesuai selera, kalu mau kecil, boleh sering aduk. Kalau serat besar, jarang diaduk.
Kalu mau serat beku merata. Tuang nanti saat cairan sudah di suhu hangat kuku

Cobain yukk

#IdeMasak
#puding
#GoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sachet (7 gr)agar swallow yang merah
  2. 2 butirtelur, kocok lepas + 1/8 sdt vanili
  3. 3 sdmtape ketan hitam
  4. 350 mlair
  5. 1 sachet kecilsantan @65 ml + 150 ml, aduk
  6. 2-3 lembardaun jeruk, buang tulang tengah daun
  7. 80 grgula/ selera
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur dan aduk rata agar, gula, garam. Lalu tambahkan air, aduk rata. Tambahkan 100 ml santan encer. Aduk. Lalu masak sampai mendidih dengan jarang diaduk Lumut sudah terbentuk.

  2. 2

    Masukkan tape ketan, daun jeruk, sisa air santan. Aduk perlahan dengan whisker. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api. Tuang ke cetakan saat sudah hangat kuku. Setelah dingin masukkan kulkas agar set

  3. 3

    Hidangkan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa