Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

serumah
  1. 1 kgayam potong (lebih enak ayam kampung)
  2. Bimbu halus;
  3. 10 siungbawamg merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 5 bjcabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1/2 ruaskencur
  9. 1 ruasjahe
  10. 4 butirkemiri sangrai
  11. 500 mlair
  12. Bumbu lain;
  13. 2 batangsere (geprek)
  14. Sejempollengkuas (geprek)
  15. 2 lbrdaun jeruk
  16. 1 lbrdaun salam
  17. 1/2 sdmgula merah
  18. secukupnyaGaram/ kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan rebus sbntar, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis sampai wangi, tambahkan sere, lengkuas, daun jeruk, daun salam, masukkan ayam aduk sbntar..

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan gula merah, garam dan penyedap sesuai selera, masak hingga mendidih, air menyusut dan bumbu meresap,,,

  4. 4

    Koreksi rasa, Jika rasa sdh pas matikan kompor, ayam rica2 siap untuk di hidangkan buat lauk makan srrumah 😁😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuli's
yuli's @cook_27860158
pada
Surabaya,jatim
Setiap karya tersimpan cerita#Jangan_lupa_bahagia💃💃💃
Lebih banyak

Komentar

Bhayazit 007
Bhayazit 007 @kokyisthebest
mntapp polll resepny juosss aq sk bngttt trs brkrya smg skss mkch y

Resep Serupa