Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu berat 220 gr
  2. 220 grpaha ayam fillet
  3. 1 buahwortel iris halus
  4. 1 batangdaun bawang iris halus
  5. 1butur telur
  6. Bumbu
  7. 2 butirbawang putih
  8. 1/3 sdtlada
  9. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Bahan kulit
  12. 9 sdm munjungtepung terigu
  13. 3 butirtelur
  14. 200 mlair putih
  15. 1/3 sdtgaram
  16. Secukupnyakaldu bubuk atau penyedap
  17. Secukupnyaplastik wrap untuk membungkus
  18. Tepung terigu untuk baluran sebelum digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang ayam kemudian masukkan tahu haluskan

  2. 2

    Campur dg wortel dan daun bawang serta telur dan bumbu halus aduk rata

  3. 3

    Aduk telur tepung dan air samai rata bila terlalu kental bs ditambah air ya moms kemudian saring biar tidak bergerindil. Panaskan teflon

  4. 4

    Tuang satu sendok sayur adonan ratakan masak dg api kecil hingga kulit matang, lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Ambil 1 lembar kulit beri isian secukupnya dan ratakan kemudian gulung sampai ujung hingga rapi.

  6. 6

    Setelah digulung bungkus dg plastik wrap biar nanti klo dikukus kulit tidak mnempel. Lakukan samai selesai.

  7. 7

    Kemudian kukus selama 2 menit atau sampai matang.

  8. 8

    Potong egg roll kemudian jalur dg tepung terigu lalu goreng hingga matang

  9. 9

    Setelah diangkat sajikan dg mayo dan saos sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
pada
Yogyakarta
Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa