Pizza Homemade

Elvy
Elvy @lv_homecook
Medan

Mumpung lagi libur eksekusi pizza deh...resep base pizza ngintip dari @mamitak , tq kak buat resepnya, tips menaburkan tepung terigu di loyang terlebih dahulu juga mantul
#PejuangGoldenBatikApron

Pizza Homemade

1 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi libur eksekusi pizza deh...resep base pizza ngintip dari @mamitak , tq kak buat resepnya, tips menaburkan tepung terigu di loyang terlebih dahulu juga mantul
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
2 loyang pizza
  1. Base Pizza
  2. 300 grtelpung segitiga biru
  3. 10 sdmair
  4. 1 sdtragi
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmmentega
  8. 2 sdmgula pasir
  9. Sejumputgaram
  10. Topping Tuna
  11. 1/2 kalengtuna dalam minyak
  12. 1/2 buahbawang bombay
  13. 2 sdmKewpie Mayonaise Original
  14. Sejumputlada bubuk
  15. Topping BBQ Meat
  16. 100 grdaging sapi cincang (bisa ganti ayam)
  17. 1/2 sdtlada hitam pecah
  18. 1 sdmsaus tomat
  19. 1/2 sdmkecap manis
  20. secukupnyaGaram
  21. 1 buahsosis, iris
  22. 1/2 buahbawang bombay

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Campurkan semua adonan kecuali mentega. Ulen hingga setengah kalis baru kemudian masukkan mentega. Lanjut ulen hingga kalis, kemudian tutup dan diamkan adonan hingga mengembang (sekitar 30 menit)

  2. 2

    Sambil menunggu adonan didiamkan, buat toping tuna dengan mencampurkan semua bahan tuna kecuali bawang bombay, sisihkan

  3. 3

    Marinasi daging cincang dengan lada hitam, saus tomat dan kecap manis, sisihkan

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, bagi dua adonan, giling menggunkan rolling pin, dan ratakan di loyang yang sudah terlebih dahulu ditaburi tepung terigu tipis tipis. Tusuk2 adonan dengan garpu (saya pakai loyang 24cm)

  5. 5

    Ratakan sedikit mayonaise pada adonan lertama kemudian tambahkan toping tuna di atas adonan pertama. Taburkan bawang bombay iris dan keju mozzarella. Oles juga pinggiran roti dengan kuning telur

  6. 6

    Ratakan saus BBQ pada adonan ke-2 kemudian tambahkan daging cincang, sosis, bombay, keju mozzarella dan oregano. Oles juga pinggiran roti dengan kuning telur. Panggang kedua adonan dengan sushu 150 derajat celcius selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvy
Elvy @lv_homecook
pada
Medan
Catatan masakan harian untuk keluarga ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa