Oseng kacang panjang tahu

Henny Erna
Henny Erna @hennyerna
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Terinspirasi dari resep nya mb @J29061996 , tapi kali ini skip tempe nya karena kesiangan 😆, kuy lah masak dengan bahan yang ada di kulkas aja
#PejuangGoldenBatikApron

Oseng kacang panjang tahu

30 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari resep nya mb @J29061996 , tapi kali ini skip tempe nya karena kesiangan 😆, kuy lah masak dengan bahan yang ada di kulkas aja
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1 Ikatkacang panjang
  2. 2 bungkustahu cokelat
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai merah
  6. 2 buahcabai galak
  7. 1 sdtgula
  8. 1 Sdtgaram
  9. 1 Sdtkaldu bubuk
  10. Minyak untuk menumis
  11. 2 Sdmkecap manis / sesuei selera
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan cuci bersih semua, potong- potong semua bahan tiriskan, tahu yang sebelum nya sudah di rendam air garam di goreng terlebih dahulu, jangan terlalu kering saat menggorengnya, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum jika sudah harum, masukan kacang panjang tumis sebentar kemudian masukan tahu yang sudah di goreng tadi, tumis sebentar
    Tambahkan sedikit air, tunggu sampai kacang panjangnya empuk

  3. 3

    Jika air sudah agak menyusut, bumbui, masukan gula, garam dan kaldu bubuk,
    Masukan kecap manis, jangan terlalu banyak nanti kemanisan
    Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah sesuei siap deh untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Erna
Henny Erna @hennyerna
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa