Roti Sobek Ubi Keju

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Udah lamaaaa gak baking gegara cedera jari-jari tangan pas sering bikin roti tawar 😅 jadi gak kuat ngulen. Itupun karna mixernya rusak , jadi nambah daftar panjang untuk gak baking 🙈
Ini karna ngintip resepnya mbak @ihdanas jadi niat pake banget buat bikin roti sekaligus nyobain apa tangannya udah kuat ngulen lagi 🤣🤣 daannn hasilnyaaa sangat memuaskan meski jari tangan kembali ngiluuu 😂😂

Roti Sobek Ubi Keju

10 orang berencana membuat resep ini

Udah lamaaaa gak baking gegara cedera jari-jari tangan pas sering bikin roti tawar 😅 jadi gak kuat ngulen. Itupun karna mixernya rusak , jadi nambah daftar panjang untuk gak baking 🙈
Ini karna ngintip resepnya mbak @ihdanas jadi niat pake banget buat bikin roti sekaligus nyobain apa tangannya udah kuat ngulen lagi 🤣🤣 daannn hasilnyaaa sangat memuaskan meski jari tangan kembali ngiluuu 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 110 grubi kukus
  3. 225 grtepung terigu
  4. 1 sdtragi instan
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 2 butirkuning telur
  7. 60 mlsusu cair
  8. 40 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan
    Haluskan ubi, campur dengan tepung, kuning telur, ragi dan gula

  2. 2

    Aduk agar tercampur rata, tuang susu cair sedikit demi sedikit. Uleni

  3. 3

    Setelah setengah kalis tambahkan margarin, uleni kembali hingga kalis

  4. 4

    Istirahatkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.
    Setelah mengembang, kempiskan adonan

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 16, pipihkan kemudian beri isian keju. Rounding

  6. 6

    Tata dalam loyang, beri jarak

    Tips agar adonan cepat mengembang saat cuaca lebih dingin : panaskan oven kurang lebih 10 menit kemudian matikan api. Masukkan loyang berisi adonan dalam oven yg panas, biarkan adonan double size

  7. 7

    Keluarkan dari oven setelah mengembang, oles dengan susu cair kemudian beri topping

  8. 8

    Panggang dalam oven dengan suhu 150'C selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing²)
    Setelah matang keluarkan dr oven, biarkan dingin

  9. 9

    Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa