Karipap

Kebetulan semarak kali ini aneka Ta'jil, karipap memang pas banget unt ta'jil di bulan puasa. Arisan kali ini ditentukan oleh mbak Triana @GriyaSyariKitchen
#GA_TakjilRamadan
#Semarak_GATakjilRamadan
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHari_ini
#PejuangGoldenBatikApron
#DapoerSyaca_SyahnaCaesar
Karipap
Kebetulan semarak kali ini aneka Ta'jil, karipap memang pas banget unt ta'jil di bulan puasa. Arisan kali ini ditentukan oleh mbak Triana @GriyaSyariKitchen
#GA_TakjilRamadan
#Semarak_GATakjilRamadan
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHari_ini
#PejuangGoldenBatikApron
#DapoerSyaca_SyahnaCaesar
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, buat isian terlebih dahulu, kupas wortel dan kentang kemudian potong dadu
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu kari instan aduk hingga harum, masukan kentang aduk- asuk, tambahkan wortel, garam dan sedikit air, aduk- aduk hingga air habis. Kemudian sisihkan
- 3
Untuk membuat kulitnya, siapkan semua bahan A, kemudian campur semua bahan, uleni hingga kalis dan bulatkan, tutup dengan plastik dan diamkan kurang lebih 30 menit
- 4
Untuk membuat adonan B, campur semua bahan, uleni kemudian bulatkan dan bungkus dengan plastik diamkan di dalam kulkas 15 menit
- 5
Keluarkan adonan A dari kulkas kemudian dibagi menjadi 8 kemudian bulatkan dan tutup dengan plastik agar tidak kering
- 6
Keluarkan adonan B, bagi menjadi 8 dan bulatkan
- 7
Ambil satu adonan A kemudian pipihkan, isi dg adonan B tutup rapat dengan cara mencubit- cubit dan sisihkan, lakukan sampai habis
- 8
Ambil satu adonan yg sudah dibulatkan, letakkan di balik bagian bawah ada diatas, kemudian pipihkan dan lipat dari ujung menyerong, lakukan sampai habis
- 9
Kemudian ambil satu lipatan pipihkan dan gulung lurus seperti bolu gulung, sisihkan lakukan sampai habis
- 10
Masing- masing gulungan saya bagi menjadi 4, kemudian ambil satu bagian dan pipihkan
- 11
Isi dengan kentang kari, kemudian lipat dengan mempertemukan 3 sudut, rapatkan dengan cara di pilin, kemudian goreng hingga matang,.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karipap Karipap
Bismillahirrahmanirrahim...Kemarin bikin isian samosa lumayan banyak...Untuk camilan berbuka hari ini #TimAsin masih jadi idola...Isian samosa juga masih ada, ya udah buat karipap saja...Karipap merupakan hidangan yang populer di Singapura dan Malaysia,camilan ini mirip dengan pastel namun kulit permukaan nya yang berlapis-lapis,dengan isian kentang,ayam dan bumbu kari.Selain varian bumbu kari, manis dan pedas juga bisa.Di sini Mak tambahkan dengan potongan telur rebus biar semakin mantap.Source : @Lenny_141705#karipap#RamadanCamp_Misi5#Takjilramadan#posbar#CookpadCommunity_pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#resepmakwin Mak Win -
Karipap Karipap
Yummiiii...Gurih kare nya... Kriuk kulitnya.... Semerbak wanginya...Pekan lalu kami bedah resep KARIPAP ala @manda_evie. Wuiiiiiiiih..... All out banget di ajarin dari ngukur bahan sampai alternatif bahan yang bisa di pakai bahkan tips-tips nya... Terima kasih mandaaaaa.... Semoga ilmunya berkah....#cooksnap#KulaEtam_MeetUp#KulaEtam_KaripapAlaDapurnyaManda#KaripapAlaDapurnyaManda#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Febriyani Phatoel Izme -
Karipap Karipap
(resep 420)Mas bojo rikues minta bikinin pastel. Doi cari resep sendiri di YouTube, eh yg keluar Karipap. Aku yg selama ini ga tertarik dan ga ngeh juga dengan Karipap, akhirnya mau ga mau harus liat dan baca resepnya. Oalah ternyata bikinnya ga jauh beda dg bikin bolen atau bakpia yg gilas-lipat (kalo ini gulung). Oke boss, challenge accepted!"Melansir National Library Board Singapore, karipap dipercaya terinspirasi dari makanan Inggris bernama cornish pastry, bentuknya terlihat mirip dengan pastel.Curry puff kemungkinan diperkenalkan ke Semenanjung Malaya pada 1800-an. Beberapa orang berpendapat bahwa curry puff mirip dengan empanada khas Portugis dan samosa dari India.Karipap yang awalnya muncul bentuknya mirip dengan pai dari Barat yang kulitnya tipis dan lebih berlemak.Konon, karipap sudah dijual oleh pedagang kaki lima sebelum dijual di toko dan restoran. Sementara, ditemukan bahwa sudah ada iklan tentang karipap di Straits Times pada 14 Maret 1924.Sementara dalam budaya Melayu, karipap disebut epok-epok. Isinya sarden atau kentang berbumbu rempah tetapi tanpa kari.Bentuk karipap dikatakan telah diubah oleh orang Melayu menjadi menyerupai bulan sabit yang merupakan simbol agama Islam.Kemudian orang China mengadopsi camilan tersebut. Isiannya menjadi kentang, ayam, dan telur rebus. Karipap inilah yang sekarang lebih dikenal." (Kompas)Source: YouTube @ atha naufal*isianku pake isian pastel aja + telur-221221-#cookpadcommunity_tangerang#idemasakku Ummu Azzam 💐 -
Karipap Karipap
Seneng banget bisa belajar bareng dengan teman2 Combo 🥰 Dapat ilmu baru dari mbak @opibun mantul karipapnya 😍 terimakasih Combo, mbak Opi semoga semakin sukses selalu ya 😘By @opibunRecook : Dapur G & C#ComboBalakecrakan_Karipap#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat Dapur G & C -
Karipap Karipap
Bismillahirrahmanirrahim.... Minggu ini merupakan Minggu terakhir di recook Depok untuk bulan Maret Alhamdulillah masih bisa ikutan ngeramein recook Depok. Untuk recook Depok kali ini dimenangkan oleh mba Vivi. Sempat ragu ragu apakah bisa ikutan tapi Alhamdulillah bisa ikut. Kali ini saya merecook resepnya mba Vivi yaitu karipap kenapa? Dikarenakan request si Abang gara garanya habis nonton film Upin Ipin minta dibikinin karipap nah lho kan bundanya belum pernah bikin. Apakah bisa g ya bikin tapi bismillah demi anak anak apa sih yang enggak yang penting anak anak suka😊cus lah langsung buka buka resepnya mba Vivi dan pas ada resep karipap Alhamdulillah sukses membuat karipap ya walaupun masih kurang maksimal😁Oya disini saya sedikit modifikasi dengan cara langkah membuat karipap. Cekidot kita intip apa saja sih dan bagaimana cara membuat karipap. Maafkan saya ya mba saya sedikit modifikasi cara langkahnya🙏😊 source Tiara kitchen #recookdepok_vivi #cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Karipap Karipap
Karipap atau Curry Puff Pastry di Malaysia di kenal dengan Karipap Pusing, karena kulitnya yang berlayer berputar2. Di Johor konon di sebut dengan Epok-Epok. Tidak cuma di Indonesia, Karipap familiar juga di Thailand dan Singapura.Biasanya Karipap isinya kentang dan daging. Tapi sekarang banyak isian Karipap yang sudah di modifikasi dengan wortel, ayam, ikan atau lainnya. Intinya, untuk isiannya bisa sesuai selera ajaUdah lama pengen buat Karipap ini. Baru sekarang kesampean.Ini resepnya kulitnya punya NCC, tapi saya hanya buat 1/2 resep aja. Itupun jadinya udah banyak, 16 buah. Resep yang saya tulis ini sudah 1/2 resep. Kalo mau full recepie tinggal di kalikan 2 aja.Kalo isinya saya modif sendiri, disesuaikan bahan dan selera di rumah. Karena tdk terlalu suka bumbu kari yang terlalu tajam, jadi bubuk karinya saya pakai hanya 1/2 sdt aja.Saya buatnya pakai cetakan pastel. Pertama biar cepet, kedua memang ngga telaten ngelipet2 ujungnya kayak pastel gitu. Jadi ya beginilah..Hasil akhir kulitnya renyah pisannn... Ada sensasi rasa manis yang tipis di kulitnya yg renyah. Pas banget dengan isiannya😋😋.Resep kulit : NCC#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #karipap#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung #pastelsingapore #karipappusing Bunda Ei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Terima kasih ya mbaksay berkenan mengikuti semarak aneka kreasi takjil kali ini 🙏💐
Sehat-sehat di sana ya mbak 😘🤗