Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam utuh, bersihkan termasuk perutnya
  2. 1 buahbawang bombay besar, iris bulat
  3. 2 buahwortel, iris memanjang
  4. 2 buahkentang ukuran sedang, potong dadu
  5. 2-3 batangdaun bawang, potong sekitar 5 cm
  6. 5 batangseledri
  7. 5 sdmminyak wijen
  8. 2 sdtgaram
  9. 2 sdtmerica
  10. 1 sdtparsley kering
  11. 1 sdtrosemary kering

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, baluri dengan garam, merica, parsley, rosemary Dan minyak wijen. Masukkan kedalam perut ayam sebagian kentang, wortel, bawang Bombay, daun bawang Dan seledri. Letakan diatas aluminum foil yang dasarnya diberi potongan bawang Bombay, susun sebagian lagi wortel, kentang, bawang Bombay, seledri Dan daun bawang disekeliling ayam.

  2. 2

    Bungkus ayam dengan aluminum foil, panggang selama 3 jam atau sampai matang.

  3. 3

    Roasted chicken siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
pada
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Komentar

Resep Serupa