Kembung Panggang KW
Rachel Sampouw @masak_enak_gampang
Kembung Panggang KW
Cara Membuat
- 1
Kerat² ikan kembung, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Sisihkan kurleb ½ jam.
- 2
Ulek bawang, cabe, dan kunyit sampai cukup halus. Masukkan ke dalam wadah dan campur dengan kecap, garam, gulpas, dan kaldu jamur. Cek rasa. Sisihkan.
- 3
Goreng ikan sampai ½ matang saja. Jangan sampai kering ya, yang penting daging ikan sudah tidak berwarna putih pucat. Angkat.
- 4
Taruh wajan anti lengket diatas api sedang cenderung kecil. Beri 1 sdm minyak goreng.
- 5
Olesi kedua sisi ikan dengan bumbu dan letakkan di wajan. Jika di satu sisi bumbu sudah matang, ikan bisa di balik di sisi yang satunya lagi.
Lakukan sampai selesai. - 6
Ikan pedas+manis+asin siap dinikmati bersama nasi hangat.👍🏼
- 7
Tips:
Jika ingin efek agak gosong, maka proses memanggang bisa sedikit lebih lama.
Resep Serupa
-
Kembung Panggang Kembung Panggang
Ikan kembung yang padat dagingnya, enak banget kalau dipanggang. Kali ini saya sandingkan dengan sambel teri kecombrang, hmmm...sedap 😊
-
-
Kembung Panggang Teflon Kembung Panggang Teflon
Today's lunch..Yuuumm😋😋😋Kalo menunya ini suami pasti banyak makanDitemani tumis kangkung dan tahu tempe goreng, cocol sambel kecap..Pada nambah semua makannya😂😂
-
Kembung Panggang Pedas Kembung Panggang Pedas
Pengen ikan pepes tapi gak mau ribet dengan daun pisang?..nahh ini solusinya, terinspirasi dari temen kantor yang bawa bekal makan siang dengan masakan seperti ini..iseng2 nyoba deh..dan hasilnya lumayan lhoo buat variasi masakan di rumah😊👍
-
Kembung Panggang Oven Kembung Panggang Oven
Akhir-akhir ini jadi suka bakar-bakaran seperti sate, ayam dan juga ikan pun dibakar hihi...Setelah 1 resep dicoba, sekarang cari resep lain yang ternyata ga ribet dan enak juga...Yang biasanya suka pakai kaldu bubuk, dicoba tanpa kaldu bubuk ternyata malah lebih khas ya.. trus ada asem-asem seger gitu...Cuz yuk dicoba.. siapin nasi anget..~~~Mi piace tanto mangiare cibo alla grigliata.....Adesso, provarla fare la ricetta di pesce di Indonesiana. Grigliato in forno modo mio...Ingredienti può comprare in Negozio di Asia o Africa.Hashtags:#CookpadCommunity_Probolinggo#GenerasiAprontis
-
Gembung Panggang Gembung Panggang
Masih masakan less oil utk suami tercinta supaya kolestrolnya terjaga.
-
Kembung Panggang Colo-colo Kembung Panggang Colo-colo
Gurih sedap ikan panggang ketemu dengan pedas asem segar sambal colo-colo, duhhh enak banget. Menu ikan panggang colo-colo pas banget nih buat disantap bareng keluarga tercinta untuk merayakan momen Tahun Baru.Selain untuk merayakan pergantian tahun, menu ini juga bisa disajikan sebagai menu harian, misalnya lagi bosan dengan ikan goreng.Saya harus berterima kasih kepada Chef @devinahermawan yang sudah sharing resep ikan panggang colo-colo di Cookpad.#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_Dibeuleum#GrillAndChill -
Pepes Kembung Panggang Pepes Kembung Panggang
Kalau lagi ngga pengen makan lauk yang digoreng, pepes bisa menjadi salah satu alternatif. Kembung banjar adalah pilihan yang pas karena dagingnya tebal dan tidak terlalu banyak durinya. Daun pisang membuat aroma pepes jadi makin sedap. Disantap bersama nasi hangat, sayur asem, sambel, lalapan nikmat banget 😉#PejuangGoldenApron3#pepes -
Kembung bakar/panggang ala padang Kembung bakar/panggang ala padang
Berawal dari suami yg suka banget sama kembung bakar yg ada disalah satu rumah makan padang Bintaro. Cuma ditempat itu yg enak dan favorit. Akhirnya karna aku gamau kalah sama tu tempat makan, aku bela2in besoknya bikin kembung bakar ala padang ⬅padahal biar irit 😁 Pas browsing di cookpad eh nemu resepnya uni Nisya, thx uni karna mu aku terinpirasi ,,ceileh 😊Oiya pas ngasih ke kaka juga ternyata kata istrinya, dia ketagihan.,malah minta pesen bikinin lagi.waduuhh banjir orderan inih 😁Yukk ahh langsung di intip resepnya bund...
-
Kembung Panggang Kecap Pedas Kembung Panggang Kecap Pedas
Biasanya cuma manggang ikan kembung pake bumbu kuning. Tapi liat di rak bumbu ada kecap pedas, langsung racik deh.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16102567
Komentar