Empek-Empek Bulat Tanpa isi

Nur indah sari
Nur indah sari @indah_2108
kab.maros,sulsel

Dah lama baru buat lagi tpi rasanya enak lohhh

Empek-Empek Bulat Tanpa isi

8 orang berencana membuat resep ini

Dah lama baru buat lagi tpi rasanya enak lohhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500gram(1/2 kilo) Tepung Terigu
  2. 3 GelasTepung Kanji(Tapioka)
  3. 3 SachetMasako(Boleh pakai kaldu bubuk merek apa aja)
  4. 1/2 SDMGaram Halus
  5. SecukupnyaMerica Bubuk
  6. Daung Bawang 2 Batang kecil,Iris tipis kecil
  7. 3 ButirTelur,Kocok lepas
  8. 600ml(3 Gelas)Air

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan Air Kedalam Panci,Masukkan Masako(Kaldu Bubuk),Merica,Garam,Daun Bawang

  2. 2

    Setelah Air Mendidih,Masukkan Tepung Terigu,Aduk hingga Air larut Dan mengental berbentuk adonan

  3. 3

    Angkat,Simpan ke wadah Baskom atau Tempat untuk buat adonan,Lalu campurkan sedikit demi sedikit telur dan tepung kanji sambil di uleni pakai sendok jika masih panas sesudah itu uleni pakai tangan,Jika dirasa adonan keras,Tambahkan telur kocok,Jika terlalu lembek tambahkan terigu atau kanji

  4. 4

    Bentuk bulat adonan,lalu rebus hingga mengapung,Lalu goreng,Bisa juga tidak di goreng

  5. 5

    Sajikan dengan kecap atau sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur indah sari
Nur indah sari @indah_2108
pada
kab.maros,sulsel
Suku Bugis Makassar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa