Cumi Goreng Pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20'
3 porsi
  1. 700 grcumi segar
  2. 1/2 butirjeruk nipis
  3. 1 SMkecap asin
  4. 3/4 SMsaus tiram
  5. 1/2 StMerica bubuk
  6. secukupnyaGaram dan bumbu kaldu
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Haluskan :
  9. 4 Siungbawang putih
  10. 1/2 ruasJahe
  11. 8 bijiRawit
  12. 2 bijiCabe merah

Cara Membuat

20'
  1. 1

    Cuci dan bersihkan cumi
    Lalu beri kucuran air jeruk nipis dan kecap asin biarkan beberapa saat (boleh cuci kembali)

  2. 2

    Geprek bawang putih dan jahe Ulek kasar rawit dan cabe merah
    Panaskan minyak

  3. 3

    Goreng geprekan bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan rawit dan cabe merah
    Setelah matang masukkan cumi aduk"

  4. 4

    Tambahkan ke dalamnya garam dan bubuk merica serta saus tiram

  5. 5

    Jangan lupa bumbu kaldu, masak sebentar hingga agak susut airnya (tapi jangan lama memasaknya bisa" jadi alot tuh cumi) koreksi rasa matikan api

  6. 6

    Sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa