Ayam Bumbu Simple

Daniar
Daniar @daniar_safitri
Batulicin, Kalimantan Selatan

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗

Alhamdulillah..masak simple aja..yg penting bocil2 doyan dan lahap..bunda jadi tenang dech klo bocil2 maem ga pake drama..😄😄😄

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Id_Borneo

Ayam Bumbu Simple

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗

Alhamdulillah..masak simple aja..yg penting bocil2 doyan dan lahap..bunda jadi tenang dech klo bocil2 maem ga pake drama..😄😄😄

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Id_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, potong2
  2. 3 lbrdaun salam
  3. 5 lbrdaun jeruk
  4. 3 bhsereh, geprek
  5. 2 ruas jaritelunjuk lengkuas, geprek
  6. 3 sdmgula merah
  7. 1 sdtgula pasir (sesuai selera)
  8. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 7 siungbawang putih
  12. 11 butirbawang merah
  13. 3 butirkemiri, sangrai
  14. 1 1/2 ruas jaritelunjuk kunyit
  15. 1 ruas jaritelunjuk jahe
  16. 1 ruas jaritelunjuk kencur
  17. 1 sdtketumbar, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan rebus sebentar utk menghilangkan lemaknya, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam.

  4. 4

    Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan lada bubuk.
    Masak/ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut. Masak dengan api sedang kecil yaa..tes rasa, matikan.

  5. 5

    Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daniar
Daniar @daniar_safitri
pada
Batulicin, Kalimantan Selatan
Bismillah..Assalamualaikum..Salam sayang dari saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putri.. 🙏🤗🥰Semoga catatan kecil resep2 yg sudah pernah dicoba bundanya di cookpad bisa menjadi referensi mereka suatu saat nanti..🤗Semangat belajar yaa bunsay..belajar di dapur..🤗☺️Terimakasiiiiihhh banyak utk cookpad dan yg sudah mampir, like, follow, recook, cooksnap..mari kita sama2 belajar dan saling menebar manfaat yaaaa..🙏🤗🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa