Nugget Tempe Mie

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

Menyambut bulan ramadhan, sekaligus menjawab #RamadanCamp_Misi4.
Clue-nya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!".. nah manda kali ini buat nugget tempe dengan ditambah mie. kandungan protein dari tempe bahkan lebih besar dari daging, jadi ini bisa jadi alternatif gizi seimbang yang harganya murah meriah.
nugget ini bisa tahan lebih dari 3 bulan jika disimpan dengan baik dalam frezzer. Namun manda buat secukupnya, jd paling lama sebulan sudah habis. Duo ganteng satu kali makan biasanya minta 3 potong.

#KopijosRamadan
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4

Nugget Tempe Mie

Menyambut bulan ramadhan, sekaligus menjawab #RamadanCamp_Misi4.
Clue-nya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!".. nah manda kali ini buat nugget tempe dengan ditambah mie. kandungan protein dari tempe bahkan lebih besar dari daging, jadi ini bisa jadi alternatif gizi seimbang yang harganya murah meriah.
nugget ini bisa tahan lebih dari 3 bulan jika disimpan dengan baik dalam frezzer. Namun manda buat secukupnya, jd paling lama sebulan sudah habis. Duo ganteng satu kali makan biasanya minta 3 potong.

#KopijosRamadan
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
40-50 potong
  1. 1 bungkusindomie kuah, me : ayam bawang
  2. 250 gramtempe, kukus
  3. 2 buahwortel (parut)
  4. 3 butirtelur
  5. 2 batangdaun bawang, iris halus
  6. 1 batangseledri, iris halus
  7. 1 sdtKaldu bubuk
  8. 1 sdtMerica bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 3 sdmtepung beras
  11. secukupnyaminyak utk menggoreng
  12. Lapisan :
  13. 100 gramtepung terigu
  14. 50 gramtepung bumbu serbaguna
  15. 200 gramTepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan, kukus tempe.

  2. 2

    Haluskan tempe menggunakan chooper/ foodprocessor. Pindahkan tempe yang sudah halus ke dalam panci, tambahkan semua bahan yang lain, aduk hingga rata. masukkan juga bumbu mie instannya.

  3. 3

    Masukkan dalam loyang bulat 18 cm/ loyang kotak 16x16 cm. jangan lupa oles loyang dengan minyak dan dialasi dengan kertas bakar. kukus hingga matang. 30-40 menit. angkat dan dinginkan. Setelah dingin baru potong2.

  4. 4

    Siapkan bahan2 lapisan. campur terigu dan tepung bumbu dnegan air hingga tekstur kental mengalir. Masukkan nugget yang sudah dipotong2, kemudian balurkan dengan tepung panir

  5. 5

    Simpan dalam kotak kedap udara, frezzer. hidangkan dengan cara goreng hingga kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa