Nugget Tempe

Name: Nugget Tempe
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe uk. besar (kukus & haluskan); 2 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1/2 sdt Merica utuh; 1 sdt Garam; 2 sdt Gula; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 3 bh Daun bawang (Iris halus); 3 butir Telur (1 butir utk pelapis panir); 250 grm Tepung panir; 500 ml minyak utk menggoreng

Anita halim @cook_10004766

Jakarta

Bingung pny Tempe mao dimasak apa, digoreng Dan direbus bosen. Brosing2 ketemu deh nugget tempe, so lsg d dipraktekin. And I did it.. so, happy trying sista..

Lebih banyak

Nugget Tempe

Anita halim @cook_10004766

Jakarta

Bingung pny Tempe mao dimasak apa, digoreng Dan direbus bosen. Brosing2 ketemu deh nugget tempe, so lsg d dipraktekin. And I did it.. so, happy trying sista..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pcs

1 papanTempe uk. besar (kukus & haluskan)
2 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1/2 sdtMerica utuh
1 sdtGaram
2 sdtGula
1 sdtkaldu ayam bubuk
3 bhDaun bawang (Iris halus)
3 butirTelur (1 butir utk pelapis panir)
250 grmTepung panir
500 mlminyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusannya terlebih dahulu.
2

Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, & merica. Sisihkan
3

Campur kedalam wadah Tempe yg sdh di kukus, masukan bumbu halus, garam, gula, telur 2 butir & kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata.
4

Masukan adonan Tempe kedalam loyang yg sdh diolesi minyak sisinya. Padatkan & ratakan adonan tempenya. (Atau mau dikukus dgn daun atau dibentuk sesuai selera)
5

Kukus adonan nugget tempe selama 30 menit. Hingga matang.
6

Potong Tempe yg sdh dikukus sesuai selera. Balur kedalam telur & tepung panir hingga rata.
7

Goreng nugget tempe hingga kuning kecokatan, angkat & hidangkan selagi hangat dengan saus favorite kalian. (Klo sy cm mayones & saus sambal).
8

Selamat mencoba.. 😁