Bolu Kukus Mekar (pakai ragi)

Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
Bone

Clover minggu ini menantang membernya untuk berkreasi dengan ragi instan. Karena lagi bosen dengan roti2an, saya langsung coba scroll apa saja yang bisa diolah dengan ragi. Ternyata bolu kukus Mekar juga ada beberapa resep yang menggunakan ragi. Apalagi beberapa kali saya coba buat bolu mekas mesti bantet bagian bawahnya, jadi makin penasaran lah saya. Dan ternyata setelah jadi alhamdulillah, bolu saya bisa ketawa meskipun belum ngakak maksimal.

Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/12539039

#SAFInstanXClover
#SemarakSAFInstan
#SAFRagiAhlinyaRoti
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Week9

Bolu Kukus Mekar (pakai ragi)

21 orang berencana membuat resep ini

Clover minggu ini menantang membernya untuk berkreasi dengan ragi instan. Karena lagi bosen dengan roti2an, saya langsung coba scroll apa saja yang bisa diolah dengan ragi. Ternyata bolu kukus Mekar juga ada beberapa resep yang menggunakan ragi. Apalagi beberapa kali saya coba buat bolu mekas mesti bantet bagian bawahnya, jadi makin penasaran lah saya. Dan ternyata setelah jadi alhamdulillah, bolu saya bisa ketawa meskipun belum ngakak maksimal.

Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/12539039

#SAFInstanXClover
#SemarakSAFInstan
#SAFRagiAhlinyaRoti
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Week9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu protein sedang (diayak)
  2. 325 grgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 15 grpengembang (ovalet / SP)
  5. 150 mlair
  6. 1 sdtragi instan
  7. Pasta (vanila, coklat n pandan)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama panaskan kukusan dan jangan lupa tutupnya diberi lap biar air tidak menetes di bolu. Campur semua bahan dan mikser dengan kecepatan tinggi sekitar 15-20 menit sampai kental berjejak

  2. 2

    Setelah sekitar 20 menit tekstur adonan akan terlihat seperti di gambar. Bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna atau pasta sesuai selera (saya 3).

  3. 3

    Siapkan cetakan bolu kukus, beri kertas bolu nya dan tuang adonan (saya putih, coklat n hijau) sampai cetakan penuh. Masukkan ke kukusan dan kukus selama 15 menit. Jangan pernah dibuka biar bolunya bisa mekar sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
pada
Bone
ibu rumah tangga dengan 2 anak cewek yang berpindah2 domisili mengikuti dinas suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa