Bolu Kukus Mekar (pakai ragi)

Clover minggu ini menantang membernya untuk berkreasi dengan ragi instan. Karena lagi bosen dengan roti2an, saya langsung coba scroll apa saja yang bisa diolah dengan ragi. Ternyata bolu kukus Mekar juga ada beberapa resep yang menggunakan ragi. Apalagi beberapa kali saya coba buat bolu mekas mesti bantet bagian bawahnya, jadi makin penasaran lah saya. Dan ternyata setelah jadi alhamdulillah, bolu saya bisa ketawa meskipun belum ngakak maksimal.
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/12539039
#SAFInstanXClover
#SemarakSAFInstan
#SAFRagiAhlinyaRoti
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Week9
Bolu Kukus Mekar (pakai ragi)
Clover minggu ini menantang membernya untuk berkreasi dengan ragi instan. Karena lagi bosen dengan roti2an, saya langsung coba scroll apa saja yang bisa diolah dengan ragi. Ternyata bolu kukus Mekar juga ada beberapa resep yang menggunakan ragi. Apalagi beberapa kali saya coba buat bolu mekas mesti bantet bagian bawahnya, jadi makin penasaran lah saya. Dan ternyata setelah jadi alhamdulillah, bolu saya bisa ketawa meskipun belum ngakak maksimal.
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/12539039
#SAFInstanXClover
#SemarakSAFInstan
#SAFRagiAhlinyaRoti
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Week9
Cara Membuat
- 1
Pertama panaskan kukusan dan jangan lupa tutupnya diberi lap biar air tidak menetes di bolu. Campur semua bahan dan mikser dengan kecepatan tinggi sekitar 15-20 menit sampai kental berjejak
- 2
Setelah sekitar 20 menit tekstur adonan akan terlihat seperti di gambar. Bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna atau pasta sesuai selera (saya 3).
- 3
Siapkan cetakan bolu kukus, beri kertas bolu nya dan tuang adonan (saya putih, coklat n hijau) sampai cetakan penuh. Masukkan ke kukusan dan kukus selama 15 menit. Jangan pernah dibuka biar bolunya bisa mekar sempurna.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolu ini cuma mekar di atas. Bawahnya bantet tapi enak kok.Andini Masito
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Ini request si sulung yang udah sekian kalinya. Tapi bundanya maju mundur terus mau buat. Pernah buat sekali dan ga mekar. Jadi malas lagi kan mau buatnya 😂.Kemarin sore coba buat lagi setengah resep. Buka tutupnya itu loh deg-degan, bolunya ketawa ngga ya 😂. Pas buka mekar dengan indah rasanya bahagia banget. Nyesel deh cuma buat setengah resep, karena blm selesai ngukus yg kedua kali itu bolu udah ludes. Rebutan sama bundanya yang mau dokumentasi hasil 😂.Tambahan tips- Mixer 10 menit atur timer- Isi adonan hampir sampai penuh.- isi air kukusan setengah saja, agar tidak membasahi alas cetakan, karena bisa bantat kalo terkena air- kukus adonan saat kukusan sudah mengeluarkan uap yang banyak.Resep recook MyKitchen Eka Astuti -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Sudah lama tidak buat bolu kukus mekar, kali ini membuat bolu kukus mekar dengan variasi coklat menggunakan sprite. Mekar dengan sempurna, mudah membuatnya sebab semua bahan dimasukkan jadi satu dan dimixer hingga mengembang. Saya memakai cetakan yang besar karenanya cuma dapat 9 buah bolu kukus mekar jumbo, jika pakai cetakan yang lebih kecil bisa dapat lebih banyak lagi.#PejuangGoldenApron2 Priska Koes -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Membuat bolu kukus mekar memang gampang gampang susah. Setelah mencoba berbagai resep yang terkadang jadi mekar sempurna, terkadang tidak mekar, bahkan ada juga yang terasa terlalu manis, akhirnya saya menemukan resep yang pas. Inilah resep bolu kukus mekar ala saya, selamat mencoba :) Annisa Fadlilah -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Udah lama pengen eksekusi lg bolu kukus yg satu ini. Penasaran krn waktu itu pernah bikin,, eehhh bantet bagian bawahnya 😥😥Td nyoba lagi bikin,, mekar sih cuma kyknya kurang airnya dikit lagi 😁 Mommy Ben -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Ini bikin resep bolu kukus mekar pake drama hahaha ternyata adonannya kebanyakan pas di masukin ke cup, jadi beberapa mekarnya ga sempurna karna kena tutup kukusan huhuhu. TIPS : 1. ngukusnya jangan banyak2. 2. masukin adonan ke cup, cukup hampir penuh cupnya. sisakan kira2 3cm. Sumber dari Sajian Sedap. Dedew Ginting -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Jatuh bangun menaklukkan bolu kukus mekar ini ...setelah banyak membaca blog akhirnya berhasil Rini Yanti -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Selama buat bolu kukus beberapa kali coba beberapa resep sering disaat dingin sdh tidak empuk bahkan cenderung padat dan keras. Nah kali ini resep ini berbeda ya ini meskipun dingin sampe besokpun tetap empuk ya. Yuk coba, mungkin ini bisa jadi ide untuk jualan di lebaran atau camilan untuk kumpul bersama keluarga. Resep lainnya bisa follow IG saya @JR_BAKING18 Jason Ricardo -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Assalamualaikum... Kali ini buat bolu kukus mekar, insyaallah gampang banget.. Yang jadul memang ngangenin 😁#dirumahaja#lebarandirumah Wita Shafaa -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Source : Aditya DamayantiSekian lama udah nggak pernah ngebolu kukus mekar lagi. Kali ini tergugah karena kegiatan #beres (bedah resep) di clover. Setiap hari bolu kukus mekar bertebaran. Hingga akhirnya sikecil minta dibuatin bolu kukus mekar ini.Yup rebake resep author aditya damayanti dg metode all in one ya. Cepet deh bikinnya dan hasilnya mekrok semua.Duh senengnya saya,,#berburucelemekemas#resolusi2019#beres_bolukukusmekar#beresclover#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#homemadeisbetter#alamamarayya Oliveia Faizin -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Roti kukus ini kesukaan si adek. Beberapa kali bikin dengan resep dari ibu saya. Nggak tau deh ibu saya dari mana resepnya, soalnya dulu pernah jualan roti kukus kayak gini.Resep hampir sama sih tapi saya belum pernah bikin yang pakai metode all in one gini. Lebih simple yah, tentu saja. Ternyata sama² bagus ngembangnya.#SemangcookArisan_BundaTina#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSumber resep:@bundatinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14137441-32-bolu-kukus-meses?invite_token=uHo9JWNQDywVPNGFCFQTh4xW&shared_at=1626672743 Bunda TitanQue -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Dari dulu sampai sekarang, selalu mekar kalo buat bolu kukus yang satu ini. Ini resep diberikan ama nenek sejak saya duduk di bangku SD. Nama lain bolu kukus mekar ini adalah roti kukus, di jawa timur terkenal roti kukus loh...Resep ini saya gunakan 2 metode yaitu metode sponge cake (telur dan gula dikocok terlebih dulu) dan all in one. Bila menggunakan metode all in one maka cairan dikurangi dikit.Saya juga beri tips2nya agar bolu kukus bisa mekar bagus. Bila masih belum berhasil coba lagi dengan mengingat apa yang salah swhingga membuat gagal :)Selamat mencoba :) Vonny Ambar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar