Tempe Kecap Kacang Panjang

AiNa's Meals
AiNa's Meals @AiNa_Meals
Gunung Sindur, Kab.Bogor

#PejuangGoldenBatikApron -minggu 9-

Menu satu ini salah satu menu simple banget, bisa untuk menu sahur pula.. Bahan-bahan bisa disiapkan malam sebelumnya, pagi-pagi tinggal dieksekusi..

Ini salah satu menu kesukaan keluarga saya.. Tidak melulu, daging/ayam/ikan ya, tempe pun the best lahhh.. Siap-siap nasi hangat 😉

Seperti biasa ya, tingkat kepedasan disesuaikan saja.. Yang saya buat ini tingkat kepedasan level baby 😆.. Kalau mau ganti cabai setan, sah-sah saja ya.. 😊

#masakansimple #masakanmudah #masakancepat #masakansederhana #menusahur #menupuasa #tempe #kecap #kacangpanjang

Tempe Kecap Kacang Panjang

6 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenBatikApron -minggu 9-

Menu satu ini salah satu menu simple banget, bisa untuk menu sahur pula.. Bahan-bahan bisa disiapkan malam sebelumnya, pagi-pagi tinggal dieksekusi..

Ini salah satu menu kesukaan keluarga saya.. Tidak melulu, daging/ayam/ikan ya, tempe pun the best lahhh.. Siap-siap nasi hangat 😉

Seperti biasa ya, tingkat kepedasan disesuaikan saja.. Yang saya buat ini tingkat kepedasan level baby 😆.. Kalau mau ganti cabai setan, sah-sah saja ya.. 😊

#masakansimple #masakanmudah #masakancepat #masakansederhana #menusahur #menupuasa #tempe #kecap #kacangpanjang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 orang
  1. Minyak untuk menumis
  2. 6 siungbawang merah, iris
  3. 2 bhcabai merah besar, iris serong
  4. 1 ruaslengkuas, memarkan
  5. 5 lembardaun salam, sobek-sobek
  6. 1/2 kgkacang panjang, potong kira-kira 5-8 cm
  7. 1 cupair
  8. 1 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  9. Secukupnyalada putih bubuk
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Secukupnyagula
  13. 1 papantempe (uk.25x10x3 cm), potong dadu & goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang merah iris, tumis hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan cabai, tumis sebentar.

  3. 3

    Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan kacang panjang dan air.

  5. 5

    Tambahkan kaldu jamur bubuk, lada putih bubuk, kecap manis.

  6. 6

    Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan tempe yg sudah digoreng sebelumnya. Masak hingga matang (saya kacang panjangnya masih agak crunchy). Jangan lupa pas kan rasa. Apabila rasa sudah pas, matikan api. Siap disajikan. Selamat Mencoba. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AiNa's Meals
AiNa's Meals @AiNa_Meals
pada
Gunung Sindur, Kab.Bogor
A mom , wife , and a general practitioner with cooking hobbyMy link : https://mez.ink/aina1212tanIG : aina_s_meals ,YouTube : AiNa's Meals ,TikTok : @ainas_meals .Jangan lupa follow , like & subscribe ya.. terima kasih.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa