21. Nagasari Pisang (Loyang)
Minggu ke-21 untuk post GBA.
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang. Potong dadu untuk 2 buah pisang dan sisanya potong serong. Siapkan bahan² lainnya.
- 2
Campur rata tepung beras, tapioka, gula, dan garam. Tambahkan santan, aduk rata hingga larut tidak bergerindil. Panaskan panci pengukus dengan tutup dilapisi kain bersih.
- 3
Masukkan pisang yang dipotong dadu. Aduk perlahan, sisihkan. Olesi loyang dengan minyak. Lalu susun pisang yang dipotong serong (sisakan untuk bagian atas) dengan sedikit ditekan agar menempel pada loyang sehingga nanti saat adonan dituang pisang tidak lepas mengapung (seperti pada gambar).
- 4
Tuang adonan, kemudian kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit, tata sisa pisang di bagian atas, tutup kembali dan kukus lagi selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, keluarkan nagasari dari loyang (agak susah keluarnya sehingga bentuknya agak belepotan).
- 5
Nagasari siap dipotong dan sajikan.
Resep Serupa
-
Nagasari pisang (loyang) Nagasari pisang (loyang)
Kakak sepupu datang bawakan hasil kebun. Selain rebung juga pisang kepok kuning yang semok dan benar-benar tua. Oke, kita eksekusi yang cepat, mudah dan bahan minimalis tanpa telur saja. Mengingat harga telur di penghujung tahun yang terus mengejar induknya si ayam alias lagi mihil boo' 😂😂. Dan karena lagi tak ada stok daun pisang, ya sudah buat versi loyang saja. Meski jadul, kue ini selalu membawa nostalgia tersendiri 🍌🍌
-
Nagasari Pisang Loyang Nagasari Pisang Loyang
Hy moms siapa yg sukanya kilat?Eitss tunggu dulu, disini maksudnya kilat tuh bikin Kue / jajanan kilat gitu. Ini aku ada resep hasil Recook dari@didowardahhttps://cookpad.wasmer.app/id/u/4594011Resepnya enakkk, nagih. Yuk semua bisa bikin dan dipraktikkan dirumah ya#PejuangGoldenBatikApron#21Agustus2022#Minggu29#bakerpad_jajanantraditional #kuebuathalfwayparty #ColamMatos#Matos_AnekaJajananPasar#Matos_JajajanPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_Malang
-
Nagasari Pisang Loyang Nagasari Pisang Loyang
pengen bikin nagasari loyang yang sempet ramai di ig. akhirnya bikin karena bahannya gampang ajahh🤗. kalau pake santan asli rasanya enyak bgtt dibanding pake kara 😍. mantap lah
-
Nagasari Pisang Loyang Nagasari Pisang Loyang
Masih ada sisa pisang di kulkas, mau buat nagasari tapi langka daun pisang jadi alternatifnya pakai cetakan agar-agar, sedikit di modifikasi menjadi 2 warna biar lebih menarik..🤗#PejuangGoldenApron3
-
Nagasari Pisang Loyang Nagasari Pisang Loyang
Kalau ada kue nagasari pisang gitu aku lebih suka tepungnya sih daripada pisangnya, suka sebel gitu kalau dapat pisangnya besar, hehe. Ini pas dikasih pisang raja nangka, bikin nagasari sendiri aja lah, pake pisangnya satu aja#PejuangGoldenBatikApron
-
Nagasari Pisang Loyang Nagasari Pisang Loyang
Tadi pagi pas ke pasar lupaaa gak beli daun pisang 😂🙈 jadinya yaa... begini deh, bikin nagasari pakai loyang. Hehehe.. masih edisi ngabisin sisa pisang kepok yg matang. Kemarin sebagian sudah dibikin piscok lumer. Btw.. terinspirasi resepnya dari mbak @dee__dian , sy modifikasi sedikit dengan penambahan daun pandan dan garam sedikit dan sy menggunakan pisang kepok yang kecil², kecil bangeeeeeetttttt.. jadinya 1 buah sy potong jadi 2 bagian. Terimakasih Yaaa mbak 🥰🙏❤️❤️❤️#CookpadCommunity_Depok
-
126. Nagasari Pisang Loyang 126. Nagasari Pisang Loyang
Maapkan kemalasan mencari daun pisang..jadi pake loyang ajalah bikinnyaToh buat makan org rumah jg, tinggal potong2 dan taruh dipiring kecil. Sebentar doang abisss...😂
-
Nagasari Loyang (Kue Pisang) Nagasari Loyang (Kue Pisang)
Jadi anak pertamaku cerita kalau dia di sekolah baru saja makan kue pisang. Trus dia suka banget. Sampe dia bilang minta aku bikinin.Masalahnya emaknya ini agak kurang bersahabat dg kegiatan melipat2 daun pisang. Ternyata pas liat di yt ada metode nagasari Loyang. Ya udah deh langsung coba bikin.Disini aku pake pisang uli. Salah satu tantangan bikin nagasari Loyang adalah adonannya kurang rapih pas dipotong. Jadi emang agak kurang cantik dibandingkan yg dilipat.Oh ya, ini resepnya aku modif dikit dari akun yt CR Cook. Untuk rasa manisnya menurutku pas. Tapi bagi org yg suka manis, mungkin ini jadinya ga manis2 bgt ya. Silakan jika mau coba.#PejuangGoldenBatikApron#nagasari#kuepisang#indriwent
-
Kue Nagasari Pisang Loyang Kue Nagasari Pisang Loyang
Banyak stock pisang, biar gak bosan do goreng saja. Jadi sy putuskan buat nagasari pisang pandan Loyang. Bukannya Krn tidak ada daun pisang meski memang benar😃tetapi sy memang pingin sekali buat nagasari dng loyang.saya tambahkan pasta pandan.wahhh wangi banget nagasari pisang pandan Loyang ini. Mantappp banget. kue ini saya persembahkan buat mama almh,rasa cinta ananda dengan membuatkan kue kesukaan mama.krn sangat lembut jadi suka banget makan kue nagasari pisang ini. Rasa kangen terobati dengan membuat kue kesayangan mama.#KueUntukIbu#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Nagasari Loyang Pisang Kepok Nagasari Loyang Pisang Kepok
Assalamu'alaikumYuhuu I'm Comeback hihihi, hari ini saya buat Kue Nagasari nih. Udah dari lama mau buat tapi masih wacana melulu🤭, akhirnya terlaksana juga si Kue Nagasari.Cuuuss coba yuk!!Source: Yt Cooking With HellSaya buat ½ resepnya Cooking With Hell😊
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16122378
Komentar