Puding Roti Pandan Kurma

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Depok

Puding roti ini saya buat pas bulan puasa kemarin. Kebetulan di rumah masih ada roti tawar agak banyak lagi nganggur. Maklum lah klo lagi puasa mah makanan pokoknya harus nasi biar kenyang hhe. Pas kebetulan lagi punya kurma juga, coba deh dibuat ini. Enak dimakan pas dingin2 😋 bisa dicoba yuk,,

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#Minggu15

Puding Roti Pandan Kurma

6 orang berencana membuat resep ini

Puding roti ini saya buat pas bulan puasa kemarin. Kebetulan di rumah masih ada roti tawar agak banyak lagi nganggur. Maklum lah klo lagi puasa mah makanan pokoknya harus nasi biar kenyang hhe. Pas kebetulan lagi punya kurma juga, coba deh dibuat ini. Enak dimakan pas dingin2 😋 bisa dicoba yuk,,

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#Minggu15

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramroti tawar (me: 12 lembar ukuran kecil)
  2. 500 mlsusu cair
  3. 1/2 sdtpasta pandan
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 2 butirtelur
  6. 100 gramgula pasir
  7. Sedikitgaram
  8. 1 sdmminyak
  9. 7 butirkurma, dipotong-potong
  10. Kayu manis bubuk untuk taburan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu dengan pasta pandan, aduk rata. Sobek-sobek roti tawar, rendam dengan susu pandan sampai hancur. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok lepas telur, lalu tambah gula pasir. Kocok sampai rata. Masukkan kocokan telur dan minyak ke adonan roti, campur sampai benar-benar rata. Beri tepung dan sedikit garam, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kurma yang sudah dipotong-potong, aduk rata. Taruh di loyang atau pyrex yang sudah diolesi margarin. Beri taburan kayu manis bubuk.

  4. 4

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150-160°C. Panggang selama 45 menit atau sampai matang.

  5. 5

    Angkat, diamkan sampai tidak panas. Masukkan ke dalam kulkas supaya lebih enak. Potong-potong dan sajikan 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
pada
Depok
📍Depok - Paris - Bandar Lampung~ Masih sering trial and error 👩‍🍳~ Healthy foods are not always bad taste, plain or bad looking. It's all about creativity, trend, and tradition but always on principle to "balanced nutrition" 🥗🍚🍤🍜🍖🍗🥬🍞🥛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa