Bakwan Udang

Dapur Mamita
Dapur Mamita @purwita_ita
Bantul DIY

Assalamualaikum..
Selamat berbuka puasa teman-teman..siapa coba yang bisa menghindari gorengan saat tiba waktu berbuka ? Saya tidakkk 🤣🤣..sebagai bagian dari tim asin gorengan wajib ada..meski judulnya tetap gorengan..tapi rasanya lebih aman kalau bikin sendiri

#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi5
#BakwanUdang
#KudapanAsin

Bakwan Udang

11 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..
Selamat berbuka puasa teman-teman..siapa coba yang bisa menghindari gorengan saat tiba waktu berbuka ? Saya tidakkk 🤣🤣..sebagai bagian dari tim asin gorengan wajib ada..meski judulnya tetap gorengan..tapi rasanya lebih aman kalau bikin sendiri

#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi5
#BakwanUdang
#KudapanAsin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
13-15 buah
  1. 250 gterigu
  2. 150 gudang ukuran sedang buang kepala dan cuci bersih
  3. 1 butirtelur
  4. 100 gkecambah panjang
  5. 100 gkubis iris halus
  6. 1 buahwortel potong korek
  7. 2 batangdaun bawang iris halus
  8. 1 batangseledri iris halus
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. Secukupnyagaram..merica dan kaldu bubuk
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan sayuran dalam mangkok besar..sisihkan..siapkan bumbu halus

  2. 2

    Tambahkan terigu kedalam mangkok berisi sayuran dan bumbu halus..tambahkan telur dan air secukupnya..aduk hingga merata..cek rasa

  3. 3

    Panaskan minyak goreng agak banyak..setelah minyak panas..masukkan sendok sayur (sebagai cetakan) kedalam minyak..angkat lalu tuangkan adonan bakwan dalam sendok sayur yang telah dipanaskan..taruh udang diatasnya..goreng sambil digoyang-goyang hingga bakwan terlepas dari cetakan

  4. 4

    Goreng adonan bakwan hingga matang..angkat dan tiriskan..siap dinikmati dengan cabe rawit atau sambel kecap (setiap kali akan mencetak adonan..cetakan harus selalu dalam keadaan panas..jadi harus selalu dicelupkan dalam minyak panas ya teman-teman)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mamita
Dapur Mamita @purwita_ita
pada
Bantul DIY
memasak adalah cara tepat menghilangkan kejenuhan 😁😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa