Sambal Merah Beledag

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahcabe rawit / rawit domba merah
  2. 5 buahcabe merah keriting
  3. 5 buahtomat merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 sdmgula merah (yg sudah di sisir)
  7. 1 batangserai, 3 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk
  8. Garam, penyedap rasa. (Secukupnya)
  9. 3 sdmminyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender pakai sedikit air (bawang merah, bawang putih, tomat). Kalo cabe rawit dan cabe keriting nya di ulek saja agar masih bertekstur kasar.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis blenderan bawang tadi sampai harum. Lalu masukkan ulekkan cabe2an nya.

  3. 3

    Tunggu hingga airnya menyusut dan agak kental. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan bumbu2 (takaran sesuai selera).

  4. 4

    Masak hingga harum semerbak dan matang. Jgn lupa koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fryskha's Kitchen
Fryskha's Kitchen @fryskhaaaa16_
pada
Let's re-cook my recipe!! 🐣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa