Cah Kangkung Udang Belacan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 3 ikatkangkung
  2. 1 buahtomat ukuran sedang (potong - potong)
  3. 12 ekorudang ukuran sedang (kupas lalu potong - potong)
  4. 1 buahbawang bombai (iris tipis)
  5. 2 buahcabe merah besar (iris serong)
  6. secukupnyagula pasir
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyalada
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. secukupnyaair
  12. Bumbu Halus
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 15 buahcabe rawit (sesuai selera)
  16. 2 bungkus kecilterasi / belacan siap pakai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kangkung, petik daunnya dan potong batangnya yang masih muda, cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sedikit air, potongan tomat, cabe merah besar dan bawang bombai, aduk rata

  3. 3

    Masukkan potongan udang, gula, garam, lada dan kaldu jamur, aduk rata

  4. 4

    Masukkan kangkung, masak hingga batangnya agak empuk, koreksi rasa

  5. 5

    Cah kangkung udang belacan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
pada
Tulungagung, Jawa Timur
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa