Cah Kangkung Udang

#SiapRamadan
#AntiRibet
Siapa tak kenal kangkung?? jenis sayuran yang relatif mudah dicari. Cukup dimasak dengan resep simpel,bumbu sederhana dan sedikit bahan tambahan sudah pasti enak😊

Lebih banyak

Cah Kangkung Udang

afni fayati @afnifayati

Sukoharjo-Solo

#SiapRamadan
#AntiRibet
Siapa tak kenal kangkung?? jenis sayuran yang relatif mudah dicari. Cukup dimasak dengan resep simpel,bumbu sederhana dan sedikit bahan tambahan sudah pasti enak😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatKangkung, siangi & cuci bersih
SecukupnyaUdang, bersihkan
3 buah/sesuai selera Cabai merah besar, iris serong
7 buah/sesuai selera Cabai rawit merah,iris serong/biarkan utuh
3 siungBawang merah,iris tipis
2 siungBawang putih,iris atau cincang halus
1 buahTomat merah, potong-potong
2 sdmSaos tiram
1/2 sdtTerasi (opt)
1/2 sdtGaram
1/4 sdtKaldu bubuk
SecukupnyaMerica bubuk & gula pasir
SedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Tumis bawang merah+bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe merah besar+cabe rawit merah+tomat, tumis sampai layu.
3

Masukkan udang, oseng-oseng sebentar sampai udang berubah warna.
4

Masukkan kangkung,beri sedikit air. Bumbui dengan saos tiram+garam+gula pasir+merica bubuk+kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar jangan sampai kangkung terlalu layu.
5

Angkat & sajikan🥰