Opor ayam
biasanya selalu hadir saat lebaran dirumahnya oma chaka dan yaya. opor buatannya oma enak bgt,kuahnya kental plg enak dimakan dgn ketupat plus kerupuk dan bawang goreng. tp saat ini sy mager bgt bebikinan bumbu halusnya, jdnya kmrn beli bumbu giling dipasar,ini jg br pertama kali nyoba dan enak rasanya. mgkn lain kali kl mager bisa dijadiin stok jg bumbunya. maaf kelupaan foto yg sdh ditabur bawang goreng,sdh keburu disantap bocah utk buka puasa 😁😁
Opor ayam
biasanya selalu hadir saat lebaran dirumahnya oma chaka dan yaya. opor buatannya oma enak bgt,kuahnya kental plg enak dimakan dgn ketupat plus kerupuk dan bawang goreng. tp saat ini sy mager bgt bebikinan bumbu halusnya, jdnya kmrn beli bumbu giling dipasar,ini jg br pertama kali nyoba dan enak rasanya. mgkn lain kali kl mager bisa dijadiin stok jg bumbunya. maaf kelupaan foto yg sdh ditabur bawang goreng,sdh keburu disantap bocah utk buka puasa 😁😁
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus
- 2
Masukan rempah,aduk. masak sampai bumbu agak kering dan wangi
- 3
Masukan ayam, tumis sebentar hingga bumbu meresap
- 4
Tambahkan air, masak hingga kuah agak menyusut sambil sesekali diaduk
- 5
Masukan santan, aduk tunggu hingga mendidih, tes rasa. jika sdh pas hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Opor ayam Opor ayam
28-07-2019 #29-2019 kalau tempo hari bikin opor ayam ala si mbah, kali ini ala saya, model opor ayam yang biasa mama saya masak di rumah, dimakan dengan kuah enak, di jadikan ayam goreng pun enak karena bumbunya sudah meresap, menu simpel persiapan untuk sarapan besok pagi krucil, dan sebagian di goreng untuk bekal sekolah#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_jabodetabek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar