Dadar jagung

Name: Dadar jagung
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bonggol jagung manis; 3 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 1 biji cabai merah; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu bubuk; 1/2 sendok teh gula pasir; 5 sendok makan tepung terigu; 2 sendok makan tepung kanji; 1 batang daun bawang prey; 2 batang daun seledri; 1 butir telur

bundakenzie @bundakenzie99

Dadar jagung

bundakenzie @bundakenzie99

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 piring

4 bonggoljagung manis
3 siungbawang putih
4 butirbawang merah
1 bijicabai merah
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehkaldu bubuk
1/2 sendok tehgula pasir
5 sendok makantepung terigu
2 sendok makantepung kanji
1 batangdaun bawang prey
2 batangdaun seledri
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan jagung, cuci dan serut
2

Haluskan jagung, sisakan 3 sendok makan yang utuh
3

Haluskan bawang dan cabai
4

Iris tipis daun bawang dan daun seledri
5

Campurkan jagung halus, bumbu halus, daun pre, daun seledri dan jagung utuh
6

Tambahkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, gula dan telur, lalu aduk sampai tercampur rata
7

Goreng sampai kekuningan dengan api kecil