Arem Arem

Waktu masih di Jakarta dulu hampir tiap hari makan makanan satu ini, isinya bisa bihun dan wortel, atau wortel dan oncom seperti ini. Sama kayak pempek, makan ini ga ada bosennya.
Tipsnya pertama daun pisang harus dilayur (dipanaskan di atas api yang kecil) agar nanti daun pisang mudah dibentuk dan tidak mudah robek. Lalu tips kedua, setelah matang dan lontong diangkat dari kukusan, diamkan lontong sampai uap panasnya hilang, agar tekstur lontong memadat dan mengeras.
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu Ke- 17
Arem Arem
Waktu masih di Jakarta dulu hampir tiap hari makan makanan satu ini, isinya bisa bihun dan wortel, atau wortel dan oncom seperti ini. Sama kayak pempek, makan ini ga ada bosennya.
Tipsnya pertama daun pisang harus dilayur (dipanaskan di atas api yang kecil) agar nanti daun pisang mudah dibentuk dan tidak mudah robek. Lalu tips kedua, setelah matang dan lontong diangkat dari kukusan, diamkan lontong sampai uap panasnya hilang, agar tekstur lontong memadat dan mengeras.
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu Ke- 17
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu rebus bersama santan, garam dan daun salam, masak sampai air sat sambil terus diaduk. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Agar beras memadat dan kadar air dalam beras berkurang.
- 2
Haluskan oncom lalu potong wortel menjadi bentuk kotak kecil, sisihkan. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah dan kencur.
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan wortel dan air. Bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masak sampai air sat. Masukkan oncom, aduk rata. Angkat.
- 4
Ambil secukupnya daun pisang yang sebelumnya telah dilayur. Berturut-turut:
Ambil 1 1/4 sdm beras, pipihkan. Tambahkan 1 sdm tumisan oncom dan 1 buah cabe rawit.
Kemudian beri lagi 1 sdm beras.
Bungkus lontong seperti pada gambar, sematkan ujung kedua sisinya dengan tusuk gigi.
Lakukan seterusnya sampai beras habis. - 5
Tata lontong di dalam kukusan, kukus selama 50 menit. Setelah matang, angkat lontong dari dandang, letakkan di piring saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Arem Arem Arem Arem
Challenges kali ini Dikukus lebih enak…Kebetulan dirumah lagi bikin Arem Arem buat bekal anak” outing classSederhana tapi mengenyangkan…Arem-arem merupakan makanan tradisional khas Jawa yang populer di wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Daerah Istimewa Yogyakarta. Arem Arem biasanya sebagai makanan pengganti sarapan, dan juga termasuk jajanan pasar yang digemari masyarakat Jawa ni n niIsian arem-arem bervariasi sesuai daerah masing masingDi Jawa Barat, biasanya berisi oncom pedas, di Jawa Timur & Jawa Tengah biasanya berisi wortel, kentang & ayam, ada lagi yg isi tempeDari segi penampilan, arem-arem serupa dengan lemper, tetapi biasanya memiliki ukuran lebih besar daripada lemperLangsung aja yuuukkk di intip resepnya 👇#19#GAS2025#DikukusLebihEnak#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Arem Arem Arem Arem
Assalamu'alaikum selamat pagi semua... 🤗😍Bikin sarapan enak dan mengenyangkan di pagi weekend begini memang cocok karna sekaligus untuk bekal jalan jalan 🤤🤤😆Jadi inget biasa nya kalau lagi di perjalanan itu paling enak beli arem arem sama tahu goreng 😁😁 terutama suami saya tuh suka banget sama arem arem, sekali makan lngsung ludes 2-3 bungkus.. 😆🤭Oia masih di perayaan ulang tahun Clover yg ke 6 dengan tema menu kemerdekaan, saya membuat menu appetizer yaitu Arem Arem,Adalah makanan khas Jawa yg berupa nasi dengan isian sayuran atau sambel goreng tempe yg di bungkus daun pisang , dan biasa nya sangat cocok di nikmati dengan tahu goreng 😍Selamat ulang tahun Clover ke 6 semoga semakin tumbah berkembang, maju jaya dan solid serta selalu menginspirasi 😍😍❤#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#NasiMerdeka AzizahPrantoro -
Arem Arem Arem Arem
Arem-arem ini makanan yg sering saya makan saat kecil dulu.Sering dibuatkan oleh tante atau nenek saya dan biasanya untuk bekal jika saya ada kegiatan sekolah yg mengharuskan seharian diluar.Setelah sekian lama akhirnya bikin arem-arem sendiri,sambil makan sambil mengenang kembali kenangan saat masih duduk di sekolah menengah🤭Source @estyridhohakim_0991#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetUp_Batam2025 Arina Putri -
Arem Arem Arem Arem
hari ini lg mbolang keluar kota....bingung bikin cemilan...yg berat tp bs dinikmati di mobil...biar ga ribet bawa nasi...kepikiran bikin arem arem...intinya sprt lemper cmn ini pakai nasi isi...enak ini gurih mulai dr nasinya yg dikasih santan sama sama isinya pass...happy holiday kawan, selamat menikmati hari libur panjang...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#clover#cookinglover#cookpad_id Iffah Foodies -
Arem Arem Arem Arem
Week #17Butuh effort yang extra bagi saya membuat arem arem ini. Karena jujur saya paling nggak bakat soal bungkus membungkus. 😬Tapi karena ini termasuk makanan favorit, saya challenge diri saya untuk recook ini. Jadinya ya seperti ini deh..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru Ina Harahap -
Arem Arem Arem Arem
Arem-arem adalah panganan berupa nasi yang berisi sayuran atau sambal goreng, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem populer sebagai makanan pengganti sarapan juga termasuk jajanan pasar yang digemari masyarakat.Rasanya gurih dipadu dengan isian sudah makan nasi plus sayur dan lauk nich judulnya.Nyomot satu dah berasa kenyangnya😉#386#IdeJuaLan#IsianSnackBox#Cemilan#Nasi#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Arem Arem Arem Arem
Klo denger arem2 inget alm eyang putri..dulu wktu msih smp ada study tour dr skolah ke dufan dan sekitarnya niyh critanya (kbneran alm eyang putri lg berkunjung ke bogor nengokin cucu2nya dr purwokerto) tau cucunya mo study tour dia bikin arem2 lah yaaa shubuh2..aku ga mau bawa tp dia paksa karena bekel ciki2an udah byk di tas..dibawain lah yah ke tas ku 5 biji gedee gedee dong yahhh...Dijalan di bis aku buang ke kolong bis 😔😫😅🤪 duuhh klo inget dosa amat yahh😫🤭 pdhl biar cucunya ga klaperan seharian diluar yah..ahh gejolak abegeh saat ituh😫.. yg pnting sekarang dah insap...insap ga buang2 makanan🤭Btw ini ga prnh kepikir aku bikin arem2 krena jd keinget alm.eyang putri gmn aku brdosa nya sama alm saat itu🤪 bikin arem2 ini ide nya suami ku mknya yg bungkusin dia 🤪karena seminggu kmrn lg WFH dia, jkt PSBB lgi kan 😬#PejuangGoldenApron3#ComBoNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia Roro Woelan -
Arem Arem Arem Arem
Bismillah, 24 Mar 23Akhirnya bisa juga bikin arem arem, yippie.. Setelah selama ini hanya bisa menjadi penikmat sejati hehehe.Alhamdulillah bisa ikut kelasnya Bu @AnikSulistyowati69 " Ide Jualan Ta'jil". Dengan materi membuat arem arem dan aneka gorengan. Arem arem dan gorengan merupakan ta'jil favorit yang banyak dicari buat berbuka . Bisa juga dijadikan salah satu isian Snack box .Terima kasih Bu @AnikSulistyowati69 untuk ilmunya,#CookpadCommunity_Bogor#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_community#Bakerpad_Berbagikebaikan Eka Yulianto -
Arem Arem Arem Arem
Masih ada sisa isian roti goreng bayam kemarin, di bikin arem-arem aja. Gegara nonton channel youtube Hari Jisun yang kasi arem-arem ke temen korea nya jadi ikutan pengen... hehehehehe. Hayukdah markicuz cek resepnya.O iya, sumber resep ini dari buku "Aneka Jajan Pasar Populer" terbitan DeMedia tahun 2007.#cookpad#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#makanantradisional rizkia ariyanti -
Arem Arem Arem Arem
Source : Evida kartiniDapat pesanan snack box salah satu jajanan nya minta di bikinin arem2 resep ini nyontek punya nya mbk Evida kartini mksh mbk resep nya 😊😊 yg saya tulis di sini udah saya modif sesuai bahan yg ada di rumah dan sesuai kebutuhan saya 😊😊#PejuangGoldenApron3#Mingguke37 Brelea Gaitsasaufa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar