Bahan-bahan

±30 menit
  1. 1 bungkustahu pong
  2. bahan isi
  3. 100 grdaging dada ayam
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 2 sdmtepung tapioka
  9. 1 butirtelur utuh
  10. 2 batangdaun bawang
  11. Garam secukup nya
  12. bahan cocolan
  13. 3 siungbawang putih
  14. Lada bubuk secukup nya
  15. 4 sdmkecap manis
  16. Cabe rawit iris secukup nya sesuai selera

Cara Membuat

±30 menit
  1. 1

    Gunting bagian sisi tahu pong kemudian balik (bagian luar tahu jadi bagian dalam)

  2. 2

    Siapkan blender, masukan semua bahan isi kecuali daun bawang, lalu blender sampai daging ayam nya hancur, setelah itu tuang ke dalam wadah lalu masukan daun bawang aduk hingga tercampur rata, bahan isi siap digunakan.
    Next masukan secukup nya bahan isi ke dalam tahu, lakukan satu persatu sampai bahan isian habis.

  3. 3

    Goreng tahu yg sudah di isi dengan api sedang sampai warna berubah jadi keemasan ato sampai matang.
    Jika sudah matang, angkat dan tiriskan, lanjut kerjakan cocolan nya

  4. 4

    Untuk cocolan nya
    Goreng bawang putih sampai harum, jika dirasa sdh harum angkat dan taroh ke dalam cobek, lalu ulek sampai halus, next masukan semua bahan cocolan yg lain nya, aduk² sampai merata.

  5. 5

    Tahu walik isi ayam dan cocolan nya sudah siap di sajikan, selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Naura03
Bunda Naura03 @bundanaura03
pada

Komentar

Resep Serupa