Seafood Saus Padang

Endahomemade
Endahomemade @endahomemade
Solo, Id

Bismillah...
Sesekali masak seafood ya bund, buat mengobati hawa2 kangen pantai ataupun kangen jajan masakan laut diresto. Ternyata sesimpel itu yah bikinnya 🤭. Langsung cuss resep aja ya bund. Masak porsi kecil lumayan bisa buat berempat.

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadconmunity_solo

Seafood Saus Padang

Bismillah...
Sesekali masak seafood ya bund, buat mengobati hawa2 kangen pantai ataupun kangen jajan masakan laut diresto. Ternyata sesimpel itu yah bikinnya 🤭. Langsung cuss resep aja ya bund. Masak porsi kecil lumayan bisa buat berempat.

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadconmunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 onsudang
  2. 1 onscumi
  3. 1 onskerang dara kupas
  4. 1 buahjagung manis
  5. 1 buahwortel
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Secukupnyaminyak/margarin untuk menumis
  8. 150-200 mlair/ kaldu udang
  9. Bumbu Halus:
  10. 5bawang merah
  11. 5bawang putih
  12. 5cabe merah
  13. 1tomat merah
  14. Seruasjahe
  15. optionalCabe rawit
  16. Bumbu lainnya:
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 1 sdtkaldu jamur
  19. 3 sdmsaus tomat
  20. 3 sdmsaus cabe
  21. 2 sdmsaus tiram
  22. 1 sdmkecap manis
  23. 1 sdtgaram
  24. 2 sdtgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender bumbu halus, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih dan kucuri jeruk nipis aneka seafoodnya

  3. 3

    Potong sayuran, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

  5. 5

    Masukan air, disusul jagung dan wortel.

  6. 6

    Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata dan masak hingga mendidih

  7. 7

    Masukan udang, masak beberapa saat hingga mendidih kembali

  8. 8

    Susul dengan kerang, aduk rata. Kemudian terakhir cumi dan daun bawang, aduk sebentar, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endahomemade
Endahomemade @endahomemade
pada
Solo, Id
ig: @endahomemadeyt: endahomemadett: endahomemadefollow yah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa