Brownies Cup Cookies Tanpa DCC

Nanan Wahyuni
Nanan Wahyuni @Umma_recipes
Semarang

Brownies adalah kudapan yg favorit banget di rumah, apalagi kakak (si sulung 5 thn ku), tapi kita tuh gak suka brownies yg legit dan manis banget, kita sukanya yg manisnya pas gak bikin enek tapi nyoklat banget 😋

Buat toples Lebaran, kita bikin brownies juga buat lebaran tapi yg versi brownies kering ya jadi mini mini di dalam cup biar tahan lama dan 1-2x hap aja 🤭

Oya ini versi ekonomis ya, jadi dia gak pakai DCC tapi pakai selai coklat, coklat bubuk dan gula pasir aja, tapi jangan khawatir rasanya ttp enak dan nyoklat kok, cuma pasti akan lebih mantap kalo pake DCC dong, 😁

#Cookpadcommunity_semarang
#Semangcookhokyahokye
#Semangcook_kukerku
#RamadanCamp_misi7
#PejuangGoldenBatikApron week 12

Brownies Cup Cookies Tanpa DCC

4 orang berencana membuat resep ini

Brownies adalah kudapan yg favorit banget di rumah, apalagi kakak (si sulung 5 thn ku), tapi kita tuh gak suka brownies yg legit dan manis banget, kita sukanya yg manisnya pas gak bikin enek tapi nyoklat banget 😋

Buat toples Lebaran, kita bikin brownies juga buat lebaran tapi yg versi brownies kering ya jadi mini mini di dalam cup biar tahan lama dan 1-2x hap aja 🤭

Oya ini versi ekonomis ya, jadi dia gak pakai DCC tapi pakai selai coklat, coklat bubuk dan gula pasir aja, tapi jangan khawatir rasanya ttp enak dan nyoklat kok, cuma pasti akan lebih mantap kalo pake DCC dong, 😁

#Cookpadcommunity_semarang
#Semangcookhokyahokye
#Semangcook_kukerku
#RamadanCamp_misi7
#PejuangGoldenBatikApron week 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A : (Lelehkan)
  2. 40 mlminyak goreng
  3. 50 grmargarin
  4. 130 grselai coklat
  5. Bahan B :
  6. 2 ButirTelur
  7. 180 grgula halus
  8. Bahan C :
  9. 140 grterigu serbaguna
  10. 2 SdmCoklat Bubuk
  11. Toping :
  12. Secukupnyabiji wijen (Bisa ganti Almond, Kacang, Chococips)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan Bahan A, biarkan dingin suhu ruang, sisihkan

  2. 2

    Didalam bowl Kocok dan aduk2 bahan B menggunakan whisk, hingga gulanya larut saja tidak usah lama lama.

    Tambahkan Bahan C, lalu aduk kembali.

  3. 3

    Tuangkan bahan bahan A kedalam bowl, aduk aduk kembali. Hasil akhir adonan berat ya, seperti adonan dodol.

    Masukkan ke plastik segitiga adonannya, gunting ujungnya, lalu tuangkan ke cup 1/2 - 3/4 cup aja ya karena akan mengembang sedikit, kemudian taburi toping sesuai selera, saya pakai wijen. (Lupa ke foto)

  4. 4

    Kemudian Oven hingga matang, belum kering tapi nanti saat kena angin dan suhunya dingin akan mengeras dgn sendirinya.

    Tips memanggang :
    Pastikan sebelum loyang adonan masuk oven, ovennya harus sudah panas dan saat manggang gunakan api suhu kecil 140°-160° saya 150°, Alhamdulillah shiny crustnya muncul 🥰

  5. 5

    Jika sudah dingin baru masukkan toples.

    Panduan manggang dg oven low watt agar shiny crust muncul ala saya (me: Kirin 20l) :
    👉 Panaskan dulu 15' dg suhu 220° api atas bawah, baru masukkan loyang dan kecilkan suhu jadi 150° selama 25' atau sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanan Wahyuni
Nanan Wahyuni @Umma_recipes
pada
Semarang
Call Me, Umma...🧕 Seorang ibu dari 2 anak, yg senang berkreasi dan bereksperimen di dapur, agar bisa membuat masakan ataupun camilan enak, untuk suami dan anak-anak 🥰🏡 Asal dari Sunda, tapi menetap di Jawa TengahFb : Nanan wahyuni | Ig : ummafa_ID Cookpad : 5972611✍ Sharing is healing💌 Bagi saya Cookpad adalah tempat belajar dan berbagi ilmu tentang dunia masak ❤💌 Terimakasih untuk teman teman yang sudah follow & kirim cooksnap. 😍Yuk cobain resep-resep menarik dari saya 😊Let's Start with Basmalah ! Happy Cooking and Baking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa