Kacang bawang daun jeruk renyah tanpa santan💚
Menu ini gak pernah absen ditiap rumah saat lebaran, karena menu ini selalu bikin ramai suasana, cemilan favorit semua keluarga, kli ini pengisi toples lebaran nya buat kacang bawang yang gak pake santan resep dari YouTube @mbok midut dengan sedikit modifikasi, tapi tetep empuk dan gurih, cuss ke resep..
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#RamadanCamp_Misi7
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
Kacang bawang daun jeruk renyah tanpa santan💚
-
Rusyda Assyifa Dewi“Belum nyoba masih puasa kayaknya renyah..” -
Eni henie“Assalamu'alaikum mbak @endahendess , ijin kirim CS nya nggih,Masyaa Alloh....beneran renyah meski tanpa santan,dan wangi bawang+ daun jeruk, bikin ngemil jadi asyik mbak, matursuwun resepnya nggih, dan ijin reshare🙏🥰” -
Endah Mumpuni“Bikin lagiii, empukkk” -
farida“Enaaakk , goreng lg aahhMakasih resepnyaa” -
Ninda Lestari Ningrum“Yum yum🥰🙏”
Menu ini gak pernah absen ditiap rumah saat lebaran, karena menu ini selalu bikin ramai suasana, cemilan favorit semua keluarga, kli ini pengisi toples lebaran nya buat kacang bawang yang gak pake santan resep dari YouTube @mbok midut dengan sedikit modifikasi, tapi tetep empuk dan gurih, cuss ke resep..
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#RamadanCamp_Misi7
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
Cara Membuat
- 1
Rebus 1000 ml air bersama dengan daun salam hingga mendidih, lalu masukan kacang dan rebus selama 3-5 menit, setelah kacang mengapung, angkat lalu bilas dengan air mengalir untuk menghilangkan bau tengik atau langu pada kacang, lalu tiriskan
- 2
Kemudian rebus 400 ml air + margarin + garam + kaldu bubuk + irisan bawang putih dan daun jeruk, didihkan dan masukkan kacang yang sudah dibilas tadi, aduk rata dan masak sampai airnya kering/habis dan bumbu meresap (Kira-kira 7-10 menit), matikan kompor
- 3
Panaskan minyak lalu goreng kacang berbumbu tadi selama 3 menit (setengah matang) dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk, lalu angkat dan turunkan suhunya selama 3-5 menit.
Setelah suhu turun, goreng kembali kacang dengan api sedang sambil diaduk pelan hingga matang/kuning kecoklatan (7-10 menit), angkat lalu tiriskan dengan dialasi kertas atau tissu serap.
- 4
Setelah kacang tiris dan dingin masukkan ke toples kedap udara.
* sebelum masuk toples boleh diicip dulu apakah rasanya sudah pas jika belum bisa tambahkan kaldu bubuk sesuai selera lalu aduk rata
*Untuk penggunaan minyak goreng agar hemat bisa dilakukan penggorengan beberapa kali, yg penting saat menggoreng kacang harus terendam minyak
Resep Serupa
-
Kacang Bawang daun Jeruk Tanpa Santan Kacang Bawang daun Jeruk Tanpa Santan
Lebaran telah usai, masih punya stok kacang kupas didapur. Buat isi toples, yuuuk bikin cemilan. Buat saya cemilan ini comfort snack, saat menikmatinya selalu membawa saya kemasa kecil. Pilih kacang tanah yg kecil, agar lebih gurih rasanya.#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Kacang bawang santan daun jeruk Kacang bawang santan daun jeruk
Mamaku cerita kemarin lebaran bikin kacang bawang yang direbus sebentar pakai santan jadi lebih empuk dan gurih.Duh penasaran, kebetulan masih ada kacang tanah stok lebaran kemarin. Emang gitu sekali beli 2 kg kan alhamdulillah ada thr jadi beli banyakan deh, xixixi. Ini kemasan vakum jadi gak kutuan ya kacangnya.Aku pakein daun jeruk biar wangi. Banyak ya bumbunya tapi sepadan dengan rasanya, manis, gurih, wangi, gak berhenti deh ngletukin kacang terus.Semoga berkenan ya mincan mincan #GenkGadoGado 😘.#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_KacangTanah#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Kacang Bawang Santan Daun Jeruk Kacang Bawang Santan Daun Jeruk
Setelah kemarin sukses bikin kacang bawang dari kacang tanah berkulit ari, sekarang bikin lagi pake kacang tanah kupas dengan tambahan santan. First time juga, nih. Kalo kebanyakan orang bikin setelah direndam santan langsung digoreng, saya dicuci dulu. Nanti hasil gorengan kacangnya bersih gak ada bercak coklatnya. Bumbuinnya setelah kacang dicuci. Saya agak banyak menambahkan bawang putih iris karena saya suka bawang putih gorengnya.
-
586. Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah Tanpa Santan 586. Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah Tanpa Santan
Bismillaah...Assalamu'alaikum....Kacang merupakan salah satu makanan yang kaya nutrisi. Salah satu varian dari kacang adalah kacang tanah. Untuk isian toples kosong dirumah, salah satu cemilan yang disukai adalah kacang bawang.Cemilin satu ini favorite dirumah.Biasanya kalau bikin menggunakan santan supaya renyah.Kali ini buat tanpa santan, ternyata tetap renyah dan wangiii, bikin ngemil jadi asyik nihRecook resepnya mbak Endah Mumpuni @endahendess#KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Bandung
-
Kacang bawang daun jeruk Kacang bawang daun jeruk
#MasakResepTeman bulan Juni ini recook punya mbk Windri Aries. Agak modif sedikit gak pakai santan. Tetep enak.Sumber : Windri Aries @windri_aries#PekanCooksnap#MRT_Windri#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia -
Kacang bawang gurih renyah tanpa santan Kacang bawang gurih renyah tanpa santan
Menu pelengkap snack box,sebagai cemilan/kletikanTahan hingga ber bulan" ya momsBisa juga jadi cemilan lebaran
-
Kacang bawang daun jeruk Kacang bawang daun jeruk
Ini pas digoreng enak banget baunya. Bau bawang dan daun jeruk. Pas matang lebih enak lagi. Gurih dan pas buat isian toples lebaran.
-
Kacang bawang daun jeruk Kacang bawang daun jeruk
11/06/2018.#BikinRamadanBerkesanSalahsatu sajian yg wajib hadir di meja saat lebaran. Biasanya minus daun jeruk. Kali ini sy nyontek resepnya teh Hanindya DR dipakein daun jeruk,tentu saja jadi wangiii😍. Tetep gurih walau tnp penyedap karena direbus pake santen plus bawang putih yg bnyk. Aaahhh...kacang bawang selalu jadi favorit😍#pawon_nia
-
Kacang bawang renyah empuk tanpa santan Kacang bawang renyah empuk tanpa santan
Anti gagal y moms.ini pke daun jeruk dan irisan bwg putih. Resep dr kanjeng mami yg irit santan jg.rata2 resep pke santan buat bikin empuk ktny...ini bebikinan hari ini buat isi toples lebaran...kacangny saya beli di supermarket.kacang dah g da kulitnya...biar g ribet ngupas kulitny...youtube:makyang channel
-
Kacang bawang daun jeruk Kacang bawang daun jeruk
Bosen dengan kacang bawang biasa, yuk kasih aroma daun jeruk biar tambah wangi. Bikin kacang bawangnya di rebus dulu pake santan, biar bumbunya meresap. Biasanya aku kalo bikin dengan metode dijemur dulu kacangnya trus panas2 di goreng biar renyah. Untuk Kali ini coba yang beda dulu.
-
Kacang bawang daun jeruk Kacang bawang daun jeruk
Dapat bingkisan lebaran, ada kacang tanah mentahnya aku bikin aja kacang bawang daun jeruk untuk jajan lebaran😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar