Penasaran lg jenis kue ini recook resep JE de'Bloom yg sudah ku modif bahan tepungnya dan air 🙏,, sekilas mirip roti gambang yaa😊,,atau bentuk/cetak kue bisa disesuaikan dgn selera masing2,, dan kue ini teksturnya renyah,lembut,lumer dimulut dan wangi khas kayumanis enaaak😋👍👌

Assalamualaikum hari ini bikin yg ga biasa, baru pertama coba sih tp alhamdulillah berhasil..

Hallo mommies hebat . . . ini masih lanjut di edisi kue bagea ya mom . . . mumpung lagi "good mood" nih, hihihi . . . Sengaja utak-atik resepmengganti gula pasir dengan gula kelapa untuk resep ini, dan menambahkan sedikit wijen kedalam adonannya. Hasilnya, yuhuuyy . . . yummy, semua warga rumah pada suka. Masih ingin coba menambahkan beberapa isian dan rasa dalam adonannya, misalnya; kismis, kurma, jahe, serta coklat, kayaknya bisa bikin kaya rasa deh. Besok lah, edisi bagea kan belum tamat, hehehe . . . Dicoba yuuk!😄😄😄

Punya jahe fresh di kulkas dan emang niat banget buat kue ini. Salah satu kue tradisional favorit sepanjang masa ini. Lumer dengan rasa dan aroma jahe yang kuat👌.Recepie: JE de Bloem#kuebagea #kuebagiak #bageajahe bagiakjahe #bundaei #kuetradisional #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

📆Kam, 31 Jul 2025Sedikit histori, Kue Bagea atau dalam bahasa Banyuwangi disebut kue Bagiak, adalah kue tradisional yang asal usulnya berasal dari daerah Kendari Sulawesi. Awalnya, kue ini dibawa oleh para pelaut hingga jauh menyeberangi pulau2.Mereka membawa perbekalan yang awet dan mampu bertahan lama. Salah satunya kue Bagea ini. Kue ini menemani pelaut berlayar mengarungi samudra. Maka dari itu, kue Bagea ini juga dapat ditemui tidak hanya di pulau Sulawesi namun juga ditemui di daerah Ternate, Ambon, Papua hingga pesisir pulau Jawa, khususnya Banyuwangi.Kue Bagea di Kendari menggunakan bahan baku tepung sagu, sedangkan di Banyuwangi menggunakan tepung tapioka dan terigu. Sebagai pewangi kue dipakai rempah yang berasal dari bubuk kayu manis dan bubuk cengkih.Dan saat ini di Banyuwangi telah hadir berbagai varian rasa seperti rasa jahe, susu, keju, strawberry, melon, coklat dan keningar. (Source: berbagai sumber)Disini saya coba modifikasi menggunakan full tepung mocaf dan menggunakan produk berkualitas dari Rose Brand seperti margarin, gula pasir dan minyak goreng. Tekstur kue bagiak ini adalah kue yang kering dan keras tetapi lumer bila sudah masuk ke mulut.Adapun hasil memakai tepung mocaf tetap kering dan keras diluar tetapi kurang begitu lumer bila dimakan, masih sangat renyah.#PosbarMeetUp_Bali2025#CPBaliAuthor2025_Erlyn#CookpadCommunity_Bali#KulinerKhasBanyuwangi#KulinerKhasSulawesi#JajananNusantara#KueKeringSource: @deBloom_5445755

Bagea kenari memiliki cita rasa yang sangat nikmat serta aroma kayumanis yang sedap....Teksturnya yang renyah membuat harimu menyenangkan.....hehekalau gak salah kue ini dari Maluku.

Bismillaah....Flash back ke jaman old. Pas banget jg nemu resep kue bagea. Dulu si cm dikasi ttangga, pertama kali kenal kue satu ini.Sekarang mau coba bikin 1/2 resep aja dulu.Yuks kita eksekusi aja...#Semangcook_RempahPilihan#AromaRempah#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

29.01.2023 (52.01) Selangkah lagi menuju garis finish! Bikin yg manis2 utk melengkapi perjuangan menuju golden batik apron. Kue apem gula merah ini gak cuma enak tapi jg lembut & manisnya pas.Sumber Resep: IG '@yulichia88#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week52_januari2023#mycookingjourney#dapurmama_at

Notes : saya ngga punya gula merah, adanya gula palem. Jadi gula merah diganti gula palem..Ini yang masak istri saya,, saya cuma jadi asisten aja.Btw, ini jadinya banyak banget, kalau dimakan sendiri, lebih baik bikin 1/2 resep saja

Mumpung lg ada mood hari ini& Kebetulan semua bahan tersedia di rumah.Kecuali kelapanya beli di warung 😀Jd coba execusi resep @Yuliachia88 : Kue Apem Gula merah yg di share sm #RudyLim And.. Taaraa... Ini dy hasilnya. Lmyn bt Teman ngeteh Sore ini..#ThxRudyLim #ThxYuliaChia88

Halo Sahabat ❤️Tidak terasa lebaran sebentar lagi. Nah..lebaran identik dengan Hantaran. Temen2.. kue Apem Gula Merah ini cocok banget dijadikan Hantaran spesial di momen Lebaran. Apalagi jika bentuknya dikreasikan jadi tampilannya lebih menarik..😍Yukk buat temen2..Source: @mirah_ytn1465#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Kue apemnya manis dan legit, bercampur dengan gurihnya kelapa parut, pokoknya suukaaa banget 😁.Source: Kue Apem Gula Merah @DytaArdi#PejuangGoldenApron2#kuetradisional#kuejajanpasar