JIHU (KANJI TAHU) khas Situbondo
Cemilan favorit dari Kabupaten Situbondo yang selalu kurindukan. Bikinnya gampang banget. Makannya pakai sambel korek. Rasanya Endullll. Yuk Cobain 🤗
*note: kalau ada tahu kopong atau tahu masin bisa langsung pakai itu saja dan langsung diisi dg adonan. Kalau tidak ada bisa pakai tahu putih segar lalu goreng dulu.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#CeritaDapurHariIni
#OlahanTahu
JIHU (KANJI TAHU) khas Situbondo
Cemilan favorit dari Kabupaten Situbondo yang selalu kurindukan. Bikinnya gampang banget. Makannya pakai sambel korek. Rasanya Endullll. Yuk Cobain 🤗
*note: kalau ada tahu kopong atau tahu masin bisa langsung pakai itu saja dan langsung diisi dg adonan. Kalau tidak ada bisa pakai tahu putih segar lalu goreng dulu.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#CeritaDapurHariIni
#OlahanTahu
Cara Membuat
- 1
Goreng terlebih dahulu tahu putih (berhubung kehabisan tahu kopong di pasar jadi aku pakai tahu putih). Kalau sudah kecoklatan di semua bagian angkat dan tiriskan.
- 2
Selanjutnya haluskan 4 siung bawang putih dan 1 sdt garam. Ini untuk bumbu halus adonan acinya ya. Sisihkan dulu. Lalu didihkan air secukupnya.
- 3
Kemudian siapkan wadah bersih. Masukkan terigu dan tapioka. Beri kaldu bubuk, lada bubuk dan bumbu halus yang diulek tadi. Kasih daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tuang air panas sambil diaduk sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- 4
Keluarkan isian tahu dan masukkan ke dalam adonan aci. Lalu isian tahu campur dg adonan aci. Aduk rata. Masukkan adonan aci ke dalam kulit tahu. Isi full sesuai selera.
- 5
Siapkan kukusan. Panaskan terlebih dahulu selama 15 menit. Lalu kukus tahu aci sampai matang. Kalau sudah matang, angkat dan biarkan hingga dingin.
Pada step ini sebenarnya tahu sudah bisa dimakan tapi ciri khas jihu, tahu aci yang telah dikukus digoreng dulu..
- 6
Tahu aci yang sudah dikukus, lalu digoreng. Goreng sebentar aja. Setelah itu angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong sesuai selera.
- 7
Ulek bahan sambel korek. Setelah itu campur dg tahu aci. Jihu khas Situbondo sudah bisa dinikmati. Selamat mencoba ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jihu (kanji tahu) situbondo Jihu (kanji tahu) situbondo
Jadi, jihu ini lagi ngetren di Situbondo. Walaupun hanya kanji dan tahu, tapi bikin nagih. Saya pribadi rasanya kurang afdhal kalau blum buat jihu sendiri. Walaupun rasanya lebih enak kalau beli.. 😭😭
annisa -
Jihu (Kanji Tahu) Situbondo Jihu (Kanji Tahu) Situbondo
Mantul pake sambal joss nya nih 🤩 duh, bakalan ketagihan ngolah Jihu 🤩Source : Anisatur RaehanSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa Saya persembahkan untuk Kabupaten Situbondo, Jawa Timur.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
JiHu (Kanji Tahu) Bondowoso JiHu (Kanji Tahu) Bondowoso
Ini jajanan yang selalu laris di kalangan penjelajah makanan ringan tidak hanya di Bondowoso. Ditiap daerah pasti ada juga, tapi mungkin namanya aja yang kadang tidak sama... Kali ini saya buat "JiHu" Bondowoso, dengan resep pemberian salah satu karyawan dikantornya mas bero...🤗 berhubung dia beri resep dengan ukuran banyak, jadi saya sesuaikan menurut bahan (tahu) yang ada saja, dan tepung saya pakai ukuran sendok makan.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe25#17november2020
-
-
-
JiHu (Kanji Tahu) JiHu (Kanji Tahu)
Selasa, 28/01/2020Minggu ke 18, #GoldenApron2:Tau ada namanya cemilan JiHu dari anak sya. Apa sih JiHu?? Dy bilang JiHu "Kanji Tahu". Oaalahhh... Ternyata bakso tahu yg d potong tipis tipis kemudian d goreng garing trs d ksh ulegan cabe rawit...Hayuk ahh bikin sendiri biar puas makannya. Krn hampir tiap malam si anak sya beli camilan ini. Dan pernah sya liat cara bikinnya g higienis, klo bikin sendiri kn lebih aman..utk bakso tahunya sya pakai resepnya mbk Rikza Daffa yg tanpa daging.Hayuk ahh masakk..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo
-
Jihu (Kanji Tahu) Jihu (Kanji Tahu)
Cemilan asik murmer, jadi kriuk2 klo dimakanSource : Farhah
-
Jihu (Kanji Tahu) Jihu (Kanji Tahu)
Di situbondo lagi buming sama camilan ini... Murah n gampang buatnya loooh...Sholihah n sholehku pada suka...
-
Kanji Tahu (JIHU) Kanji Tahu (JIHU)
Bismillah...Ketemu lagi dengan hari Rabu. Harinya goda komunitas paders. Hari ini temanya olahan Aci. Pengen nya buat Bakso Aci Komplit 😁🤤. Sudah siap bahan.. apalah daya emak belum sempat untuk meluangkan waktu. He he he..Asline emak mager 🤭😁😇. Akhirnya pake resep yang ada di galeri. Ini jajanan kesukaan krucil-krucil ku. Daripada jajan terus, akhirnya emak sering bikin sendiri.#GoDa_Aciyaap#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#pejuanggoldenappron2#anies_kitchen
-
Jihu (kanji tahu) Jihu (kanji tahu)
Ketika belanja sayur melihat tahu kopong, saya semangat ingin berkreasi masakan dan kepikiran ingin membuat bakso tahu, namun kali ini membuat dengan bahan sederhana yang ada di dapur. Selamat mencoba
-
Tahu campur Situbondo Tahu campur Situbondo
Edisi TELAT,maux tadi malam di post tapi paketan habis 😩😩😩Even kali ini pas banget dgn judulnya, di even #pekanposbar_masaksesuaibudget aq bikin menu ala kadarnya menyesuaikan budget yg ada, ini menu sangat minim budget tapi bukan berarti ga enak di makan 😁😁😁 apalagi masih dalam suasana lebaran masih ada sisa stok bahan dan hantaran dari saudara dan....hemat mat matttt bingit 😅😆😆#pekanposbar_masaksesuaibudget#cookpadmania#cookpadsitubondo_jatim#marimasak
-
Jihu (kanji tahu) Jihu (kanji tahu)
Gegara stok tahu mateng dirumah ada banyak, ketambah kalau malam suka cari cemilan berat... 😅Maklum busui mah mudah banget lapernya. 🤭Awalnya bingung mau olah apa... akhirnya jadilah jihu, dengan bahan seadanya. 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar