Ayam Woku Kemangi | Khas Manado

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

(508) Menu ayam berbumbu
Wangi kemangi, bumbu rempah dan bila suka pedas disesuaikan ….
Cokksnap resepnya mbak @minienora
(Dengan penyesuaian bumbu)
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16895473

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#Cocomtangpost_KamiKarnivora
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenerasiAprontis
Pekan43

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 pcs
  1. 1 ekorayam (sy ayam pejantan) potong jadi 12
  2. 500mL.air
  3. Bumbu
  4. 3 sdmbumbu dasar kuning
  5. 10cabe keriting merah dan hijau
  6. 2 buahtomat
  7. 2 batangsereh
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 7 lembardaun jeruk
  10. Segenggamdaun kemangi dan daun bawang
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtbubuk kaldu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan jeniper, cuci lagi dan tiriskan. Rebus sebentar, buang air rebusan pertama

  2. 2

    Tumis bumbu hingga wangi, masukan daun jeruk dan daun pandan

  3. 3

    Masukkan Ayam, aduk sampai bumbu merata, tutup sebentar, tambahkan air, masak hingga Ayam empuk

  4. 4

    Tambahkan potongan tomat dan Kemangi, aduk rata hingga layu

  5. 5

    Masak sebentar sampai air sat

  6. 6

    Hidangkan dengan nasi hangat

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
pada
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
Saya Emilia, ibu yang harus pandai membagi waktu dan membagi porsi belanja bulanan. Memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya sebagai ibu dengan keterbatasan membagi waktu namun hobby mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, apapun itu, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru buat selalu mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa